Coba resep cumi lada hitam sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! cumi lada hitam salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Kebanyakan orang takut mulai memasak cumi lada hitam karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi lada hitam! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan cumi lada hitam hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cumi lada hitam!
Untuk menyiapkan Cumi lada hitam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gr cumi basah
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm saus tomat
- Ambil 1/2 sdm saus sambal
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1/2 sdm lada bubuk
- Gunakan 1 sdt lada hitam
- Sediakan 1/2 siung bawang bombay iris
- Ambil 1 batang daun bawang iris
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 buah cabe merah iris
- Siapkan 3 buah cabe rawit merah iris
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan secukupnya Garam dan penyedap rasa
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
Dapatkan harga lada hitam termurah di halaman jual lada hitam agromaret. Saat ini kami membutuhkan pasokan komoditi Lada Hitam Dan Lada Putih, Untuk wilayah Medan dan Luar Kota. Lada hitam adalah bumbu dapur dengan segudang manfaat untuk kesehatan. Black pepper atau lada hitam adalah buah mentah dari tanaman Piper ningrum yang telah dikeringkan.
Cara menyiapkan Cumi lada hitam:
- Cuci cumi ambil tulang lunak dibagian punggung cumi dan di bagian mulut cumi lalu potong dan beri perasan jeruk nipis.
- Haluskan bawang merah dan bawang putih lalu tumis dengan bawang bombay iris, daun jeruk dan cabe iris. Tumis sampai harum.
- Masukan cumi, tidak perlu ditambahkan air karena cumi mengeluarkan air sendiri ketika dimasak.
- Tambahkan saus tiram, kecap manis, saus tomat.
- Tambahkan saus sambal, lada bubuk dan lada hitam.
- Masak sampai air agak menyusut lalu tambahkan irisan daun bawang.
- Tambahkan gula pasir, garam dan penyedap rasa secukupnya lalu test rasa. Cumi lada hitam siap disajikan.
Simak penjelasan khasiat lada hitam selengkapnya di sini. Sebelum menjelaskan mengenai manfaat lada hitam, hal penting yang harus Anda tahu adalah apa saja kandungan yang terdapat di lada hitam. Cumi sering diolah dengan beragam cara, mulai dari saus asam manis, bahkan saus padang. Tapi ada juga lho bagian cumi yang bisa dijadikan bahan saus. Rasanya juga tak kalah lezat dan gurih.
Mudah bukan membuat cumi lada hitam? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
