Ingin memasak ayam goreng mentega yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam goreng mentega terbaik! ayam goreng mentega cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan pesta.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan ayam goreng mentega karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng mentega! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat memasak ayam goreng mentega hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng mentega!
Untuk menyiapkan Ayam Goreng Mentega, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 300 gram dada ayam fillet, potong-potong
- Ambil 1/2 buah bawang bombay, iris memanjang
- Ambil 3 siung bawang putih, cincang halus
- Ambil 1/2 ruas jari jahe, iris
- Sediakan Garam
- Ambil Merica bubuk
- Gunakan Gula pasir
- Siapkan 1 sdm air jeruk nipis
- Siapkan Bumbu saus
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm kecap inggris
- Sediakan 1 sdm saus tomat
- Ambil 1 sdt saus tiram
- Siapkan Tepung untuk baluran ayam
- Sediakan 3 sdm tepung terigu
- Sediakan 1 sdm tepung maizena
- Siapkan Air
- Ambil Garam
- Gunakan Merica bubuk
Baca juga: Resep Sapo Tahu ala Restoran, Chinese Food Populer Resep Ayam Goreng Mentega - Segala bentuk sajian ay a m memang banyak disukai banyak orang. Karena bahannya sangat mudah didapat di mana pun. Mulai dari ayam goreng, ayam bakar, ayam gulai, hingga ayam mentega. Ayam mentega mempunyai kombinasi rasa asin yang begitu gurih dan menggugah selera.
Proses menyiapkan Ayam Goreng Mentega:
- Siapkan semua bahan. Untuk saus, campurkan semua bahan di dalam mangkuk, aduk rata. Sisihkan.
- Campurkan tepung terigu dan maizena untuk membuat baluran ayam. Tambahkan air secukupnya sedikit demi sedikit sambil diaduk rata hingga konsistensi tidak terlalu cair atau kental. Tambahkan garam dan merica secukupnya. Balur ayam pada larutan tepung, lalu goreng ayam hingga matang.
- Tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe yang sudah diiris sampai harum. Masukkan campuran saus, lalu aduk dan masak sebentar. Tambahkan air secukupnya agar bumbu tidak gosong, masak kembali. Bumbui dengan garam dan merica, koreksi rasa.
- Masukkan ayam yang sudah digoreng tadi lalu aduk rata dengan saus sampai tercampur. Tambahkan air jeruk nipis. Masak sebentar, hingga kuah menyusut. Angkat dan sajikan.
Selain bahannya yang mudah ditemukan, langkah membuat ayam goreng mentega juga praktis. Marinasi ayam: lumuri ayam dengan bumbu halus, remas-remas agar bumbu meresap sempurna. Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang dan kecokelatan. Saus mentega: panaskan minyak dan mentega, tumis bawang bombay hingga harum Masukkan ayam goreng, saus Inggris, Bango Kecap Manis, dan garam. Ayam goreng kecap mentega biasanya bisa ditemukan di restoran-restoran khas Chinese food, penampilannya yang sederhana inilah yang membuat masakan ini selalu terlihat seperti makanan rumahan.
Mudah bukan membuat ayam goreng mentega? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
