Bosen dengan menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep ayam goreng bawang putih ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! ayam goreng bawang putih cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Kebanyakan orang malas mulai memasak ayam goreng bawang putih karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bawang putih! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat membuat ayam goreng bawang putih hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng bawang putih!
Untuk menyiapkan Ayam Goreng Bawang Putih, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 500 Gr Dada Ayam
- Siapkan 1 Bonggol Bawang putih
- Siapkan 7 Siung Bawang putih (potong)
- Siapkan 2,5 Sdm Bawang Putih Bubuk
- Sediakan 4 Sdm Terigu
- Siapkan 3 Sdm Maizena
- Sediakan 2 Sdt Kaldu Bubuk
- Ambil 1/2 Sdt Garam
Sejak mencicipi ayam goreng bawang putih di Batam dua bulan lalu, saya pun menjadi tergila-gila dengan masakan unik yang cukup terkenal di Batam ini. Gara-garanya selama tiga hari disana, kakak saya, Wulan, dan suaminya, Mas Moko - yang merupakan penggemar berat masakan ini - selalu memesan sepiring besar ayam ini kala kami makan di restoran di. Masukkan bawang putih dan goreng bawang putih hingga matang dan crispy, angkat dan tiriskan. Bawang putih merupakan bumbu dasar setiap masakan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Bawang Putih:
- Masukkan ke dalam wadah ayam, bawang putih 1 bonggol dan, bawang putih yang sudah dipotong kecil-kecil
- Tambahkan bawang putih bubuk, kaldu bubuk dan garam
- Masukan telur aduk hingga merata, kemudian buat adonan lapisan dengan terigu dan maizena
- Uleni daging ayam pada adonan tepung. Goreng hingga coklat keemasan. Cemilan siap disajikan
Tapi tak ada salahnya anda menambahkan takarannya lebih banyak, seperti pada menu ini. Geprek beberapa bonggol bawang putih, campurkan dalam bumbu marinasi & sertakan saat menggoreng ayam. Resepi bawang putih goreng yang rangup dan crispy ini bukan mudah nak dibuat. Sebabnya salah goreng boleh buat bawang putih jadi cepat hangus. Resepi bawang putih goreng yang dikongsikan oleh Puan Rozita Ab'dullah ini memberi idea kepada mak-mak terutama yang berhajat nak buang angin dalam badan.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng bawang putih. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
