Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep coffee glazed donuts (donat glasir kopi) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! coffee glazed donuts (donat glasir kopi) adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang malas mulai memasak coffee glazed donuts (donat glasir kopi) karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari coffee glazed donuts (donat glasir kopi)! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat coffee glazed donuts (donat glasir kopi) hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin coffee glazed donuts (donat glasir kopi) yuk!
Untuk menghidangkan Coffee Glazed Donuts (Donat Glasir Kopi), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Adonan donat
- Ambil 250 gram tepung terigu serba guna
- Ambil 6 gram ragi bubuk instan
- Sediakan 35 gram gula pasir
- Siapkan 110 ml susu cair
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 25 gram butter atau margarine
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan Glasir kopi
- Sediakan 1/4 cup air panas
- Ambil 2,5 sdt kopi bubuk tanpa ampas
- Ambil 1/4 sdt garam
- Siapkan 2 cup gula halus
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng
Menyediakan Kafe, Kopi dan Teh, Desserts. Di tempat kami tersedia aneka ragam racikan kopi yang nikmat seperti Original Black Coffee, Cappucino, Espresso dan Cafe' Latte. Selain itu kami juga menyediakan minuman berbahan dasar chocolate yang tak kalah nikmatnya. See more ideas about Donut recipes, Cooking recipes, Cooking and baking. onat adalah penganan yang digoreng, dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur, dan mentega.
Langkah-langkah menyiapkan Coffee Glazed Donuts (Donat Glasir Kopi):
- Untuk donat: campur semua bahan kecuali susu cair. Mixer dgn kecepatan rendah menggunakan attachment pengaduk roti hingga tercampur rata.
- Masukkan susu cair sedikit demi sedikit hingga adonan menyatu. Jika adonan dirasa masih terlalu kering, tambah air sedikit demi sedikit hingga konsistensinya pas. Mixer terus hingga adonan kalis, lembut, dan lentur, sekitar 10 menit. Istirahatkan adonan selama 10 menit.
- Bagi adonan menjadi 12 potong sama rata, beratnya sekitar @40 gram. Bulatkan masing2 adonan dan istirahatkan kembali selama 10 menit.
- Bentuk adonan menjadi donat dgn cara memutar 2 jari telunjuk pada bagian tengah adonan sehingga menghasilkan lubang, seperti di foto, lalu taruh adonan di loyang yg telah ditaburi tepung. Lalukan trs hingga adonan habis. Biarkan adonan mengembang di suhu ruang sekitar 30-40 menit.
- Panaskan minyak goreng dgn api sedang-kecil. Goreng donat hingga kecokelatan di satu sisi, lalu balik dan biarkan hingga kecokelatan di sisi lainnya. Tiriskan di kertas tisu. Sisihkan.
- Untuk glasir kopi: campur kopi bubuk dan air panas, aduk rata dan biarkan agak dingin. Masukkan gula halus dan garam. Aduk rata hingga lembut dan konsistensinya kental. Jika adonan terlalu kental, tambah sedikit susu cair. Jika adonan terlalu cair, tambah gula halus.
- Celupkan salah satu sisi donat ke dalam glasir, lalu biarkan galsir mengering dulu sebelum dinikmati. Enjoy!
Donat yang paling umum adalah donat berbentuk cincin dengan lubang di tengah dan donat berbentuk bundar dengan isian manis, seperti selai, jelly, krim, dan custard. Donat umumnya berbahan dasar tepung terigu, namun ada juga yang memberikan variasi lain dengan menambahkan kentang pada adonannya. Paling enak jika dimakan langsung, tidak dimakan keesokan hari nya. Rasa favourite saya tiramisu, avocado, snow white, dan blueberry. Get the hot glazed donuts off the rack.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat coffee glazed donuts (donat glasir kopi). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
