Ingin tau rahasia memasak pisang molen renyah yang nikmat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pisang molen renyah terbaik! Hadirkan pisang molen renyah untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang malas mulai memasak pisang molen renyah karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pisang molen renyah! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan pisang molen renyah hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pisang molen renyah yuk!
Untuk memasak Pisang Molen Renyah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Pisang uli/raja/nangka, potong serong
- Siapkan 250 gram tepung terigu protein tinggi (saya pakai cakra kembar)
- Sediakan 50 gram gula halus
- Sediakan 60 gram margarin, lelehkan
- Sediakan 60 ml air hangat (resep asli 50 ml, tp saya coba masih susah dibentuk)
- Siapkan 1 kuning telur
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1 sdt vanili
Pisang molen adalah makanan berbahan dasar pisang yang dibalut dengan dengan kulit yang terbuat dari tepung. Tepung ini diolah sedemikian rupa menjadi lembaran tipis yang menyerupai kulit. Resep Pisang Molen Goreng Kulit Renyah Crispy Sederhana Spesial Asli Enak. Pisang goreng molen kini bukan isi pisang saja, biasanya untuk pisang molen mini ukuran kecil ada aneka rasa.
Cara menghidangkan Pisang Molen Renyah:
- Campur terigu, gula halus, vanili, garam hingga rata.
- Masukkan kuning telur, air hangat dan margarin leleh. Uleni hingga kalis. Tutup rapat adonan, diamkan kurleb 20 menit
- Selanjutnya adalah menggiling adonan. Saya menggunakan pasta maker supaya hasilnya benar2 tipis merata. Penggunaan diatur bertahap dari no. 1 hingga 6. Sebelum digiling, saya biasanya menggilas adonan kulit terlebih dahulu, lalu potong2 memanjang. Pada setiap potongan, gilas lagi hingga bisa masuk gilingan nomor 1. Ini dilakukan agar didapatkan lapisan kulit yg tipis dan memanjang.
- Ambil pisang yg sudah dipotong 2 serong. Selimuti dg kulit yg sdh ditipiskan. Selimuti dari bagian ujung hingga ujung
- Goreng dalam minyak panas. Saat menggoreng, usahakan seluruh bagian pisang molen tercelup minyak. Jika sudah coklat keemasan, angkat, tiriskan dan siap disantap ^^
Molen Pisang Mini Renyah Garing Awet. Kangeeen sama molen pisang abang-abang yang bentuknya mungil cantik, tp dapetnya pisang seuprit. 😂.biar lebih lega makannya dibuat sendiri ajaa. Pisang Dapat Diolah Menjadi Apapun, Salah Satunya Pisang Molen. Pisang adalah buah yang jadi primadona di Indonesia. Bagaimana tidak, selain mudah didapat, harganya juga murah.
Selamat mencoba resep pisang molen renyah! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
