Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep sambal soto pedas ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Satu lagi makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - sambal soto pedas! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang takut mulai memasak sambal soto pedas karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambal soto pedas! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan sambal soto pedas hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sambal soto pedas!
Untuk menghidangkan Sambal soto pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 7 cabe rawit merah
- Sediakan 2 bawang putih
- Gunakan 2 kemiri
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
Untuk membuat sambal kecap yang nikmat, ikuti resep membuatnya berikut ini. Untuk mencoba resep sambal soto yang enak dan pedas ini, caranya sangat mudah dan praktis. Pertama-tama yang perlu anda lakukan adalah merebus semua bawang merah dan cabai agar menjadi lunak. Setelah itu, bawang merah dan cabai yang telah lunak tersebut diulek sampai halus.
Proses membuat Sambal soto pedas:
- Rebus cabe rawit merah,airnya jagan dibuang dulu
- Goreng bawang putih dan kemiri
- Jika sudah agak kecoklat²an tiriskan
- Kemudian haluskan bawang putih,kemiri dan cabe rawit yg direbus
- Jika sudah halus tmbahkan 3 sdm air rebusan cabe tadi dan sambel soto pedas siap dihidangkan
Disimpan di dalam balang kaca di dalam peti sejuk utk tahan lebih lama. Sedap makan dengan pisang atau keledek goreng dan juga soto. Selain digunakan sebagai teman nasi dan sayurnya (kalau kami senang komposisi nasi, sambal terasi, lalapan pete dan sayur tumis kangkung), dan sambal ini juga enak apabila dijadikan. Selain untuk dicicah dengan ikan bakar, sambal kicap ini juga sedap dihidang dengan pisang goreng atau dimakan bersama mee hoon soup. Memberi sedikit rasa pedas pada makanan yang sedang dinikmati.
Selamat mencoba resep sambal soto pedas! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
