Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep sambal soto ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! sambal soto, makanan mudah dan cepat untuk dimasak. Pas untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Banyak orang tidak berani memasak sambal soto karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal soto! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan sambal soto hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sambal soto yuk!
Untuk menyiapkan Sambal Soto, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 25 buah cabe rawit merah
- Siapkan 3 sendok makan garam
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil secukupnya minyak goreng
- Siapkan 8 gelas air minum
It is a special chili sauce that is best to eat with meatball soup (bakso kuah), Indonesia traditional chicken soup (soto), or any kind of noodle dish (mie ayam, mie bakso). It is also a good companion for chicken rice and porridge. A few weeks ago, I discovered a Malay food blog, Selera Malaysia. I love Malay food as much as I love my Penang hawker food (street food), Chinese, and Nyonya food.
Langkah-langkah membuat Sambal Soto:
- Cuci semua cabe rawit merah hingga bersih lalu buang tangkainya.
- Cuci lalu buang kulitnya bawang merah namun jangan dicincang halus.
- Tuangkan 8 gelas air minum ke dalam panci lalu rebus bahan-bahan berikut ini hingga lembek : bawang merah dan cabe rawit merah.
- Masukan bawang merah, cabe rawit merah, garam ke dalam Ulekan lalu tumbuk hingga halus.
- Panaskan wajan dengan sedikit minyak lalu tumis cabe hingga wangi.
One of the signature Malay recipes is sambal tumis or sauteed sambal, which is the building block for many mouthwatering and appetizing Malay and Nyonya dishes. Please welcome Selera Malaysia to Rasa Malaysia as he shares his sambal. Grind/pound the red chilies, bird's eye chilies, garlic and candlenuts together until it forms a paste. Grind/lb. the red chilies, bird's eye chilies, garlic and candlenuts together till it forms a paste. Add in the salt and sugar.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sambal soto. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
