Ingin memasak lemper bakar yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep lemper bakar terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan lemper bakar! Makanan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang sudah minder duluan lemper bakar karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari lemper bakar! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat lemper bakar hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep lemper bakar!
Untuk menyiapkan Lemper Bakar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan ketan beras
- Ambil santan cair
- Siapkan serai. memarkan
- Gunakan daun salam
- Ambil bahan isian :
- Sediakan dada ayam. rebus sampai matang dan empuk. lalu suwir2
- Siapkan gula & garam
- Sediakan serai. memarkan
- Siapkan daun salam
- Sediakan bumbu halus :
- Ambil kunyit
- Ambil bawang putih
- Gunakan bawang merah
- Gunakan kemiri
- Ambil ketumbar
- Siapkan merica, gula & garam
Kue ini terbuat dari ketan Namun, banyak sekali versi-versi kekinian yang gak kalah enak. Uda lama denger lemper bakar aliong guys. Tapi baru cobain kemarin ini, karena sodaraku bilang enak banget. Jadi mereka gak hanya jualan lemper tapi juga ada lontong.
Langkah-langkah menyiapkan Lemper Bakar:
- Masukan ke dlm panci. Beras ketan, santan, serai,daun salam dan garam. Beri air secukupnya. Setelah matang. Kukus ketan kurleb 30 mnt
- Tumis bumbu halus. Masukan daun salam dan serai. Aduk2 lalu masukan ayam suwir. Beri gula garam secukupnya. Aduk2 merata. Tes rasa, bila sdh pas matikan kompor
- Ambil daun pisang. Letakan 2 sdm ketan, pipihkan lalu beri isian ayam. Gulung ketan dan daun pisang. Tusuk kedua ujung daun pisang dg tusuk gigi. Setelah itu lemper bisa di kukus lagi atau di panggang di atas teflon. Sesuai selera yah. Selamat mencoba ^_^
Selain itu ada juga lemper bakar, lemper basah, lemper mie, dan masih banyak lagi. Saat ini kebanyakan masyarakat Indonesia mengisi lemper dengan menggunakan daging ayam. Kalau biasanya lemper diisi daging ayam, lalampa justru diisi dengan daging ikan yang Bagaimana cara membuatnya? Lemper is an Indonesian savoury snack made of glutinous rice filled with seasoned shredded chicken, fish or abon (meat floss). Lemper Bakar Oncom Pedas, olahan beras ketan dengan isian oncom pedas ini pasti bakal jadi favorit.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat lemper bakar. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
