Ingin tau rahasia memasak ayam goreng berempah 2 yang nikmat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam goreng berempah 2 terbaik! Hidangan ayam goreng berempah 2 ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak ayam goreng berempah 2 karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng berempah 2! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat ayam goreng berempah 2 hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng berempah 2!
Untuk menghidangkan Ayam Goreng Berempah 2, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg Daging Ayam (bagian paha dan dada)
- Gunakan Secukupnya air
- Ambil Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Sediakan Secukupnya Garam dan kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu cemplung:
- Siapkan 1 batang sere, geprek
- Siapkan 2 ruas lengkuas,geprek
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan Bumbu Uleg:
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 3 butir kemiri
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt jintan
Mau dimasak apa aja pasti dimakan. Hampir setiap hari dimeja makan menunya pasti ada ayam, apalagi dagingnya yang bagian dada, ibu paling suka. Kali ini saya buat ayam goreng berempah, ohya. Pokcoy Bawang Putih ala Restoran Campurkan semua bahan di atas bersama ngan ayam kecuali daun kari dan minyak.
Proses menyiapkan Ayam Goreng Berempah 2:
- Siapkan bahan, potong ayam sesuai selera dan cuci bersih. Haluskan bumbu
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, masukkan bumbu cemplungnya. Tumis sampai wangi. Masukkan ayam aduk sebentar kemudian tambahkan secukupnya air. Tambah garam dan kaldu bubuk. Masak sampai air menyusut.
- Panaskan minyak goreng, agak banyak. Kemudian goreng ayam, sampai kuning kecoklatan. Gorengnya tetap membiarkan bumbu2 yang menempel di ayam. Jadi seperti berempah. Bumbunya ikut kegoreng.
Pastikan minyak berlebihan supaya ayam tenggelam ketika digoreng. Masukkan ayam satu per satu dan goreng hingga masak. Dah okey, angkat dan toskan minyak. Kalau tak ada lauk ayam, seolah tak ada lauk lah pada mereka. Ayam goreng berempah - hanya sepinggan nasi yang diperlukan!
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng berempah 2. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
