Coba resep lemper ayam bakar sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan lemper ayam bakar untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak lemper ayam bakar karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lemper ayam bakar! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibikin terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak lemper ayam bakar hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin lemper ayam bakar yuk!
Untuk menghidangkan Lemper ayam bakar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan Untuk lemper
- Sediakan 500 grm beras ketan rendam semalaman
- Siapkan 500 ml santan
- Siapkan 1/2 sdm garam
- Siapkan 3 lbr daun salam
- Gunakan 1 lbr daun pandan belah dua simpulkan
- Siapkan Daun pisan dan lidi untuk bungkusnya
- Gunakan Bahan isi
- Siapkan 200 grm dada ayam fillet rebus suwir2
- Ambil 5 butir bawang merah
- Siapkan 2 butir bawang putih
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Ambil 1/4 sdt ketumbar
- Sediakan 3 lbr daun jeruk purut sobek2
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
- Gunakan Sedikit air
Biasanya ayam bakar disajikan dengan pelengkap lalapan sayur mentah seperti kol, mentimun, kemangi tomat. Super Legit dan Praktis Aneka Resep Lemper Ayam Yang Enak, Gurih dan Tahan Lama Bisa Dikukus atau Dibakar. Kue tradisional yang biasanya identik dengan bentuk lonjong dan terbungkus dengan. Resep ayam bakar - Makanan Indonesia yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan salah satunya adalah ayam bakar.
Cara menyiapkan Lemper ayam bakar:
- Setelah beras ketan di rendam semalaman cuci bersih lalu tiriskan n kukus kurleb 15 menit
- Didihkan santen bersama daun pandan,daun salam n garam
- Aroni ketan yg sdh dikukus td kedalam santan aduk lalu biarkan kurleb 10 menit
- Kukus ketan selama 25-30 menit sisihkan
- Haluskan ketumbar bawang merah,bawang putih lalu tumis hingga harum masukkan daun jeruk garam n gula pasir sedikit air cicip rasa masukkan ayam suwir
- Ambil ketan segenggam lalu kepal2 isi dengan ayam bungkus dengan daun pisang semat dengan tusuk gigi lakukakan hingga adonan habis
- Panggang di teflon hingga daun layu n bau daunnya harum
Lemper ayam, pilihan tepat untuk camilan saat kumpul-kumpul, apalagi dengan isian rasa rendang. Goreng Rebus Kukus Bakar Panggang Tumis. Berbicara tentang lemper, biasanya lemper mempunyai rasa yang gurih dan juga lezat. Terutama jika dalamnya di isi dengan daging ayam cincang yang sangat gurih. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western.
Mudah bukan membuat lemper ayam bakar? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
