Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep 94. lemper bakar ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! 94. lemper bakar salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Banyak orang sudah menyerah duluan 94. lemper bakar karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari 94. lemper bakar! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan 94. lemper bakar hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 94. lemper bakar yuk!
Untuk menghidangkan 94. Lemper Bakar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan ketan
- Siapkan 500 g beras ketan putih
- Gunakan 300 ml santan
- Gunakan 1.5 sdt peres garam
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 batang sereh di geprek
- Siapkan Bahan isi
- Sediakan 500 g fillet dada ayam di kukus di suwir-suwir
- Sediakan 300 ml santan
- Ambil 4-6 sdm gula pasir (sesuai selera untuk manisnya)
- Siapkan 2 sdt peres garam
- Siapkan 1/4 sdt peres merica bubuk putih
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 batang sereh di geprek
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 4 butir kemiri bakar
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan Pembungkus
- Gunakan Secukupnya daun pisang
Bentuknya mirip kue lemper, namun diisi daging ikan berbumbu pedas. Resep lemper ayam, lemper bakar & lemper goreng abon. Cara gampang membuat lemper bakar isi ayam. Blog Diah Didi berisi resep masakan praktis yang mudah dipraktekkan di rumah.
Cara membuat 94. Lemper Bakar:
- Rendam beras ketan minimal 2 jam. Cuci bersih, kukus 25 menit dalam kukusan yang sudah mendidih airnya
- Sementara itu, rebus santan, daun salam, daun jeruk, serai, sampai mendidih, tambahkan garam.
- Setelah 25 menit, angkat beras ketan, letakkan dalam wadah lain, kemudian dalam keadaan masih panas tuang larutan santan. Aduk rata. Biarkan beberapa saat sampai santan meresap. Sambil menunggu, panaskan kukusan.
- Kukus kembali ketan selama 25 menit atau sampai matang dan lunak. Angkat dan dinginkan.
- Sementara menunggu dingin, buat adonan isi. Blender bumbu halus, tumis sampai harum, masukkan daun salam, daun jeruk dan serai
- Masukkan ayam, santan, garam, merica dan gula pasir, masak sampai santan sat. Setelah matang, angkat. Biarkan dingin
- Ambil sekepal adonan ketan, pipihkan sampai tipis, isi dengan adonan isi
- Bulatkan sampai isi tertutup semua dan permukaan lemper halus. Gunakan sarung tangan plastik
- Letakkan di atas daun yang sudah di oles sedikit minyak. Bentuk seperti membuat pepesan. Semat ujung nya dengan semat lidi. Saya tidak punya semat lidi. Saya memakai stapler
- Panggang lemper sampai daunnya kering, hati-hati jangan sampai gosong
- Dinginkan, lalu hidangkan
Resep & cara membuat lemper ayam. Lemper is an Indonesian savoury snack made of glutinous rice filled with seasoned shredded chicken, fish or abon (meat floss). The specific lemper filled with seasoned shredded chicken is called lemper. Resep lemper ayam, lemper bakar & lemper goreng abon. Bakar Akar'dan Yunanistan ile tatbikatların iptal olmasına ilişkin açıklama.
Mudah bukan membuat 94. lemper bakar? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
