Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep lemper bakar isi ayam ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! lemper bakar isi ayam cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Kebanyakan orang tidak berani memasak lemper bakar isi ayam karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lemper bakar isi ayam! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat memasak lemper bakar isi ayam hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep lemper bakar isi ayam!
Untuk memasak Lemper bakar isi ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 150 gr beras ketan (rendam 1jam)
- Ambil 1 bungkus santan instan 65ml
- Sediakan Bahan isi :
- Ambil 100 gr daging ayam giling (me :blender)
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Siapkan 1 buah cabai rawit (opsional)
- Siapkan secukupnya Garam, penyedap
- Gunakan Daun pisang
Lemper bakar isi ayam ini dapat anda buat dirumah dengan mudah karena memang proses cara membuatnya cukup sederhana dan simpel. Rasa lemper isi ayam ini sangat nikmat dan lezat, ayam yang dipakai untuk isian dari sajian kuliner khas Indonesia ini menambah keistimewannya tersendiri. Ternyata, cara bikin lemper ayam cukup gampang, lho. Berikut resep dan cara membuat lemper isi ayam yang bisa kamu praktikkan di rumah!
Cara menyiapkan Lemper bakar isi ayam:
- Haluskan bawang putih, bawang merah, merica, cabe, merica lalu tumis hingga harum masukkan ayam giling beri air sedikit tambah garam dan penyedap, aduk rata lalu tes rasa masak hingga air menyusut, sisihkan
- Masak beras ketan dengan air 100 ml, hingga masak lalu matikan api. Tambahkan santan aduk hingga rata lalu kukus selam 20 menit. Angkat dan biarkan dingin
- Setelah dingin, ambil ketan lalu isi dengan isian gulung dengan daun pisang lalu lakukan hingga ketan habis
- Setelah semua digulung, lalu bakar diatas teflon sebentar hingga harum, lalu matikan api biarkan dingin dan sajikan.
Jajanan tradisional yang terbuat dari ketan dengan isian ayam ini selalu berhasil menggoyang lidah. The lemper can now be individual wrapped in Banana leaves or tin-foil. To serve the Lemper, reheat in a steamer and when hot serve as a snack with Sambal Ulek and Kecap Manis. Selain itu ada juga lemper bakar, lemper basah, lemper mie, dan masih banyak lagi. Saat ini kebanyakan masyarakat Indonesia mengisi lemper dengan Langkah pertama kita dapat membuat isian lemper tersebut.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat lemper bakar isi ayam. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
