Bosan dengan menu makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep kentang goreng renyah ala kfc ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Hadirkan kentang goreng renyah ala kfc untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah menyerah duluan kentang goreng renyah ala kfc karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang goreng renyah ala kfc! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan kentang goreng renyah ala kfc hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep kentang goreng renyah ala kfc!
Untuk menyiapkan Kentang goreng renyah Ala KFC, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 3-4 buah kentang ukuran besar, kupas dan rendam
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdt garam halus
- Sediakan 3 sdm tepung (1 sdm maizena dan 2 sdm tepung terigu)
- Ambil 3 siung bawang putih, geprek
- Ambil Taburan:
- Sediakan secukupnya Garam halus atau bubuk kaldu
- Ambil Bumbu rasa balado (bisa diskip)
Cara Membuat Kentang Goreng Ala KFC. Semua orang tahu bahwa KFC dan McDonald's memiliki ketang goreng yang renyah dan taham lama. Aromanya pun sangat menggugah selera sehingga membuat siapa saja ingin mencobanya. Resep cara membuat kentang goreng seperti di KFC, bentuknya panjang dan rasanya renyah di luar lembut di dalam.
Langkah-langkah memasak Kentang goreng renyah Ala KFC:
- Potong kentang memanjang dengan ketebalan sesuai selera.Cuci bersih hingga air rendaman menjadi bening.
- Selanjutnya di wadah terpisah, rebus air yang sekiranya cukup untuk merendam kentang sampai mendidih. Masukkan gula pasir, garam dan bawang putih. Masukkan kentang, rebus selama 3-5 menit sampai kentang ¼ matang. Matikan kompor dan tiriskan kentang.
- Simpan kentang di kulkas sampai dingin, kira-kira 10-15 menit. Setelah dingin, taburi kentang dengan tepung sampai merata. Agar lebih merata, masukan kentang di toples, lalu masukan tepungnya dan kocok sampai seluruh permukaan kentang berbalut tepung.
- Lalu, simpan kentang di freezer hingga beku, kira-kira 1-2 jam.Setelah beku, goreng di minyak panas hingga setengah matang. Pastikan menggoreng dengan minyak terendam. Jika sudah setengah matang. Tiriskan. Lalu biarkan kentang dingin.
- Baru digoreng lagi hingga matang. Teknik menggoreng kentang adalah dengan memastikan minyak benar-benar panas. Setelah minyak panas, kecilkan api dan goreng sampai kuning kecoklatan. Angkat. Selagi panas, taburkan bubuk oregano dan garam/ bumbu kaldu sampai rasa asinnya pas.
Daftar Isi: Kentang Goreng Panjang Mirip KFC. Kentang goreng ala KFC/ MCD. foto: Instagram/@miirafilipova. Kentang goreng renyah rasa jagung. foto: Instagram/@makanan_kulinear. Ingin membuat kentang goreng Ala KFC, tentunya tidaklah mudah bukan. Karena kentang ala KFC empuk, crispy dan enak Bedanya alat ini dengan penggorengan biasa yaitu alat ini mempunyai alat bernama bak celup sehingga menghasilkan gorengan yang lebih crispy, lebih kering dan lebih renyah.
Mudah bukan membuat kentang goreng renyah ala kfc? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
