Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep mie goreng ala kaki lima ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Hidangan mie goreng ala kaki lima ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Pada umumnya orang takut mulai memasak mie goreng ala kaki lima karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng ala kaki lima! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat mie goreng ala kaki lima hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mie goreng ala kaki lima!
Untuk menyiapkan Mie goreng ala kaki lima, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 plastik Mie Eko
- Sediakan 2 ikat Sawi hijau
- Ambil 5 siung Bawang putih
- Sediakan 4 buah Bawang merah
- Ambil secukupnya Lada bubuk
- Sediakan Garam
- Ambil Penyedap
- Siapkan Raja rasa
- Siapkan Minyak wijen
- Sediakan Saus angciu
- Sediakan secukupnya Minyak
- Siapkan secukupnya Saori saus tiram
Cara memasak atau membuat mie goreng atau mie tektek goreng ala kakilima yang saya contohkan ini sangatlah mudah. Menggunakan bumbu yang sama dengan bumbu nasi goreng yang cara bikinnya ada di video sebelumnya. Mie goreng (Indonesian: mie goreng or mi goreng; Malay: mee goreng or mi goreng; both meaning "fried noodles"), also known as bakmi goreng, is an Indonesian style of often spicy fried noodle dish. Mie goreng merupakan salah satu makanan khas Asia yang paling populer, terutama di Indonesia.
Cara membuat Mie goreng ala kaki lima:
- Rebus mie tambahkan minyak agar tdk lengket..lalu tiriskan.
- Haluskan semua bumbu. Lalu tumis hingga harum. Masukkan saus raja rasa, angciu,saori saus tiram, minyak wijen DLL
- Masukkan sawi potong..setelah agak layu masukkan mie.icip" lalu hidangkan
Makanan satu ini biasa ditemukan di mana saja, dari pedagang kaki lima sampai restoran bintang lima. Perpaduan rasa manis, gurih, dan asin menyatu hingga membuat lidah terus ketagihan. Mi goreng berarti "mi yang digoreng" adalah makanan yang populer dan digemari di Indonesia, Malaysia, dan Singapura. Mi goreng terbuat dari mi kuning yang digoreng dengan sedikit minyak goreng, dan ditambahkan bawang putih, bawang merah, udang serta daging ayam atau daging sapi. Cara memasak mirebus enak ala kaki lima dengan menggunakan bumbu dasar biasa yang dipadukan dengan kombinasi sayuran hijau seperti caisim serta sawi.
Mudah bukan membuat mie goreng ala kaki lima? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
