Ingin masak mie goreng ala kaki lima yang nikmat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mie goreng ala kaki lima terbaik! mie goreng ala kaki lima merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan mie goreng ala kaki lima karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng ala kaki lima! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibuat terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat mie goreng ala kaki lima hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mie goreng ala kaki lima!
Untuk menyiapkan Mie Goreng ala Kaki Lima, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 keping mie kering (saya pakai mie urai burung dara)
- Gunakan 2 siung bawang putih (geprek cincang)
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Gunakan sejumput suwiran ayam (jika ada)
- Gunakan cabai rawit hijau (opsi)
- Sediakan secukupnya kecap manis, garam, kaldu bubuk
- Gunakan minyak goreng untuk menumis
Cara memasak atau membuat mie goreng atau mie tektek goreng ala kakilima yang saya contohkan ini sangatlah mudah. Menggunakan bumbu yang sama dengan bumbu nasi goreng yang cara bikinnya ada di video sebelumnya. Mie goreng (Indonesian: mie goreng or mi goreng; Malay: mee goreng or mi goreng; both meaning "fried noodles"), also known as bakmi goreng, is an Indonesian style of often spicy fried noodle dish. Mie goreng merupakan salah satu makanan khas Asia yang paling populer, terutama di Indonesia.
Langkah-langkah membuat Mie Goreng ala Kaki Lima:
- Langkah pertama: mie kering direbus dulu sampai matang tapi jangan sampai lembek. sisihkan
- Siapkan wajan, beri minyak lalu buat telur orak arik. kemudian tumis bawang putih yg sudah digeprek dan dicincang. tumis terus sampai bawang putih harum.
- Lalu masukkan mie yg sudah ditiriskan tadi. masukkan juga ayam suwir. jika ada sayuran, seperti kol atau sawi, boleh juga ditambahkan. kebetulan saya ga punya stok
- Aduk-aduk sampai merata, lalu beri garam, kaldu bubuk, dan kecap manis. dikira-kira saja, secukupnya.
- Aduk merata lalu cicipi rasa. angkat lalu sajikan hangat-hangat sangat nikmat.
- S
Makanan satu ini biasa ditemukan di mana saja, dari pedagang kaki lima sampai restoran bintang lima. Perpaduan rasa manis, gurih, dan asin menyatu hingga membuat lidah terus ketagihan. Mi goreng berarti "mi yang digoreng" adalah makanan yang populer dan digemari di Indonesia, Malaysia, dan Singapura. Mi goreng terbuat dari mi kuning yang digoreng dengan sedikit minyak goreng, dan ditambahkan bawang putih, bawang merah, udang serta daging ayam atau daging sapi. Cara memasak mirebus enak ala kaki lima dengan menggunakan bumbu dasar biasa yang dipadukan dengan kombinasi sayuran hijau seperti caisim serta sawi.
Mudah bukan membuat mie goreng ala kaki lima? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
