Lagi cari resep mie goreng kaki lima (mengungkap rahasia) yang paling sedap? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mie goreng kaki lima (mengungkap rahasia) terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan mie goreng kaki lima (mengungkap rahasia)! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang sudah minder duluan mie goreng kaki lima (mengungkap rahasia) karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng kaki lima (mengungkap rahasia)! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat mie goreng kaki lima (mengungkap rahasia) hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mie goreng kaki lima (mengungkap rahasia)!
Untuk menyiapkan Mie Goreng Kaki Lima (mengungkap rahasia), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 bungkus mie telor (basah)
- Siapkan 3 batang sosis
- Sediakan 4 pasang hati ayam
- Sediakan 2 potong dada ayam
- Siapkan 5 lembar daun kol
- Sediakan 6 sdm kecap manis
- Gunakan 1 gelas kaldu
- Sediakan 1/2 sachet kaldu sapi
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 10 buah Bawang merah
- Ambil 5 buah Lombok rawit
- Ambil 7 butir kemiri
- Ambil 1/2 genggam udang
- Gunakan Bumbu geprek :
- Siapkan 7 butir Bawang putih
- Sediakan Minyak untuk menumis :
- Siapkan Baceman bawang
Mi goreng berarti "mi yang digoreng" adalah makanan yang populer dan digemari di Indonesia, Malaysia, dan Singapura. Mi goreng terbuat dari mi kuning yang digoreng dengan sedikit minyak goreng, dan ditambahkan bawang putih, bawang merah, udang serta daging ayam atau daging sapi. Cara membuat Resep nasi goreng rumahan enak lezat dengan resep bumbu nasi goreng spesial Yuk kita lihat rahasia memasak resep nasi ini supaya enak walaupun menggunakan bumbu Cara membuat nasi goreng mawut. Pertama rebus dan masak mie instan nya saja (tanpa bumbu) sampai.
Proses menghidangkan Mie Goreng Kaki Lima (mengungkap rahasia):
- Rebus hati ayam sampai matang angkat jangan buang kaldunya.
- Sementara menunggu hati matang, siapkan bumbu halus. Lalu yang harus digoreng terlebih dahulu, pertama bagian bawang merah, kemiri dan lombok angkat. Lalu si udang tadi goreng sebentar saja setengah matang. kemudian blender menggunakan minyak.
- Geprek dan cincang bawang putih.
- Angkat hati ayam dan biarkan dingin, sembari menunggu dingin tumis bawang putih, lada dan bumbu halus. Kemudian beri air kaldu bila warna sudah terlihat agak gelap. Matikan kompor.
- Potong-potong hati, sosis dan suwir ayam.
- Rebus mie dan tiriskan langsung masukkan ke wajan yang berisi bumbu agar mie tidak sempat lengket. (Intinya jarak dari mie setelah diangkat dan menumis nya jangan terlalu lama mendadak saja)
- Masukkan pelengkap seperti sosis dkk juga kol, aduk. Beri kaldu kecap dan garam. Koreksi rasa aduk kembali sampai tanak, dann serve it!
- Tips 1 : Tidak disarankan menggoreng anggota bumbu halus sampai berwarna hitam, bawang harus - agak matang namun warnanya cantik. Jika sedikit saja gosong bumbu akan pait.
- Tips 2 : jika ingin mie goreng yang agak basah bunda bisa membuat agak banyak air kaldunya.
- Tips 3: tumis bawang putih setengah matang terlebih dahulu agar baunya khas baru masukkan bumbu halus.
- Tips 4 : Akan lebih enak jika menggunakan ayam mentah yang dipotong dadu lalu dimasukkan saat tumisan bumbu telah matang.
Mie jawa biasanya disajikan dalam dua pilihan, goreng atau rebus. Daripada ngiler, yuk buat mie goreng jawa sendiri. Mie goreng memang sangat mudah di temukan apalagi saat sore hari daan malam hari, banyak penjual mie goreng di pinggir pinggir jalan maupun kadang sering lewat di depan rumah. Kalau beli satu atau dua bungkus sih masih wajar dan murah. tapi untuk seluruh keluarga yang mendingan. Tak hanya kaki lima atau rumah makan saja, menu mie goreng Jawa ini juga disajikan dengan gaya kafe hingga restoran.
Selamat mencoba resep mie goreng kaki lima (mengungkap rahasia)! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
