Ingin bikin kaldu bubuk udang homemade yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep kaldu bubuk udang homemade terbaik! kaldu bubuk udang homemade salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Banyak orang takut mulai memasak kaldu bubuk udang homemade karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kaldu bubuk udang homemade! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak kaldu bubuk udang homemade hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin kaldu bubuk udang homemade yuk!
Untuk membuat Kaldu Bubuk Udang Homemade, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 88 gr kepala + kulit udang (sudah bersih dan direbus) -/+
- Ambil 1 sdm bawang putih bubuk
- Sediakan 1/2 sdm bawang bombai bubuk
- Sediakan 1/2 sdt garam
Kali ini step nya agak berbeda dengan mb rona ve, karena kepala udang nya sudah di rebus, maka utk bawan. Ada berbagai jenis masakan yang membutuhkan kaldu sebagai salah satu bahan utamanya. Supaya lebih praktis, Anda dapat menggunakan kaldu bubuk untuk menghasilkan masakan yang lezat. Saat ini, di pasaran telah dijual banyak produk kaldu bubuk dalam berbagai rasa dan ukuran kemasan.
Cara menyiapkan Kaldu Bubuk Udang Homemade:
- Sangrai kepala udang dengan bawang putih bubuk hingga kering.
- Haluskan dengan blender. Sy pakai grinder.
- Krn masih terlihat basah, sy sangrai lagi. Tanda jika sudah benar-benar kering yaitu jika diaduk/disangrai terasa ringan dan warna menjadi terang.
- Setelah benar2 kering, sy blender lagi.
- Jika sudah halus, simpan dalam wadah steril. Tutup rapat, simpan dalam lemari es. Gunakan sendok bersih setiap akan mengambil kaldu bubuk.
Dalam artikel kali ini, kami akan memberi tips memilih kaldu bubuk yang sesuai. Anda bisa menggantinya dengan daging sapi atau udang. Kalau Anda masih merasa kerepotan untuk membuatnya coba saja Kaldu Alsultan NON MSG ini, ada beberapa variaan rasa seperti sapi dan ayam. Sangat cocok jika Anda hanya memerlukan kaldu yang sedikit. Dijamin makan tetap enak, lezat, tetapi tetap sehat :) Pastinya, kaldu bubuk homemade ini jauh lebih sehat dan aman untuk keluarga, ya.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat kaldu bubuk udang homemade. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
