Ingin tau rahasia bikin sambal bawang (untuk soto, rawon, sop dll) yang nikmat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sambal bawang (untuk soto, rawon, sop dll) terbaik! sambal bawang (untuk soto, rawon, sop dll) cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan sambal bawang (untuk soto, rawon, sop dll) karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal bawang (untuk soto, rawon, sop dll)! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan sambal bawang (untuk soto, rawon, sop dll) hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sambal bawang (untuk soto, rawon, sop dll)!
Untuk memasak Sambal Bawang (untuk soto, rawon, sop dll), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 100 gram cabe rawit
- Siapkan 4 butir bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah tomat
- Gunakan 1 sdm gula merah
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 100 ml minyak goreng (bisa kurang, bisa lebih, patokannya segitu dulu)
Istilah yang tepat menurut saya adalah Sambal Ekspres, karena bahannya simpel dan pembuatannya juga super cepat. Tinggal ulek sebentar langsung siap disantap! Meski bahannya sederhana, tetapi rasanya sedap dan nikmat! Video cara pembuatan sambal dasar untuk makanan berkuah.
Proses menyiapkan Sambal Bawang (untuk soto, rawon, sop dll):
- Haluskan cabe rawit, tomat dan bawang dgn cara diblender, beri sedikit air -/+ 3 sdm.
- Lalu tumis dgn minyak sambil diaduk2 diatas api sedang cenderung kecil.
- Masak terus sampai timbul cairan minyak serta tumisan berwarna menjadi lebih gelap. Bubuhi garam dan gula pasir, tumis sebentar sambil terus diaduk rata. Kemudian angkat.
Umumnya dipakai buat Bakso, Mie Ayam, Soto, Sop, dan terkadang Rawon. Tanpa sambal ini hidangan Rawon terasa kurang afdol ya nggak?? Tentu saja anda juga bisa membuat sambal ini untuk pendamping makanan lain atau sebagai sambal pelengkap lalapan mentah. Bagi anda penggemar Sambal Terasi silahkan menikmati sambal yang pedas dan segar karena sentuhan air jeruk limau. Rawon merupakan ikon kuliner dari Jawa Timur.
Selamat mencoba resep sambal bawang (untuk soto, rawon, sop dll)! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
