Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep kentang goreng ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya koleksi resepmu dengan kentang goreng! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang takut mulai memasak kentang goreng karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang goreng! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibuat terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan kentang goreng hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin kentang goreng yuk!
Untuk membuat Kentang Goreng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 4 buah Kentang (ukuran besar)
- Gunakan 3 sdm Tepung Maizena
- Gunakan 2 sdm Tepung Terigu Protein Sedang
- Siapkan 2 siung Bawang Putih, haluskan
- Siapkan 1 sdm Garam
- Ambil 1 sdt Gula Pasir
- Ambil Air untuk merebus
- Ambil Secukupnya Minyak Goreng
- Siapkan Pelengkap:
- Siapkan Saos Tomat/ Saos Sambal
- Siapkan Mayonaise
Pertama, cuci semua kentangnya terlebih dahulu sampai bersih. Setelah itu kupas kulit kentangnya, untuk mempermudah proses pengupasan, Anda bisa. Kentang goreng merupakan salah satu makanan favorit. Namun, kalori kentang goreng yang tinggi Kentang memang mengandung beragam nutrisi.
Proses menyiapkan Kentang Goreng:
- Cuci bersih kentang, kupas, lalu potong korek api. Cuci kembali hingga benar-benar bersih.
- Didihkan air, campur dengan garam, gula pasir, dan bawang putih. Masukkan potongan kentang selama 4 menit sampai kentang 1/4 matang. Matikan kompor dan tiriskan kentang. Biarkan uap panasnya hilang. Lalu simpan kentang di kulkas hingga dingin selama 15 menit.
- Dalam toples/ box makanan, campur rata tepung maizena dan tepung terigu. Keluarkan kentang dari kulkas, lalu masukkan ke dalam toples tepung, tutup lalu kocok-kocok toples agar kentang terbalur tepung merata. Simpan kentang di freezer hingga beku (saya: 2 jam)
- Saat akan digoreng, keluarkan kentang terlebih dahulu. Biarkan sebentar agar tidak terlalu beku. Panaskan minyak goreng, lalu goreng kentang hingga setengah matang. Angkat, tiriskan, biarkan dingin. Lalu baru goreng lagi hingga matang kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan. *Pastikan semua kentang terrendam minyak saat digoreng.
- Kentang Goreng siap disajikan bersama saos tomat atau saos sambal dan mayonaise ♥️♥️.
Resep Kentang Goreng - Siapa yang tidak kenal dengan namanya kentang goreng? Hampir setiap saat kita nongkrong di cafe, cemilan satu ini selelu hadir menemani keseruan kita semua. Resep Kentang Goreng - Kenalkah Anda dengan Kentang goreng atau yang lebih sering disebut french fries? Kentang goreng seringkali ditemukan di gerai makanan cepat saji atau restoran. Kentang Goreng Crispy sudah sejak lama menjadi camilan favorit semua orang, dari kalangan anak-anak Banyak jenis olahan kentang yang kita ketahui, namun kentang goreng pasti sudah memiliki.
Mudah bukan membuat kentang goreng? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
