Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep lemper pandan abon ikan pedas ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! lemper pandan abon ikan pedas salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Kebanyakan orang takut mulai memasak lemper pandan abon ikan pedas karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lemper pandan abon ikan pedas! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat lemper pandan abon ikan pedas hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin lemper pandan abon ikan pedas yuk!
Untuk menyiapkan Lemper pandan abon ikan pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil beras ketan cuci bersih dan kukus 30menit
- Siapkan santan kental+30lembar daun pandan diblender dan disaring
- Gunakan garam
- Siapkan Abon ikan pedas untuk isian
- Gunakan Daun pisang untuk membungkus
Berikut ini resep lalampa, lemper ikan bakar khas Manado yang pas buat takjil. Tidak hanya daging sapi, daging ikan tongkol juga ternyata bisa diolah menjadi abon yang sangat nikmat. Beberapa makanan tradisional juga banyak yang menggunakan campuran abon, seperti contohnya lemper yang banyak ditemui saat hari raya tiba. Lemper dibuat dengan beras ketan putih yang dimasak santan dan daun pandan agar terasa gurih dan wangi.
Proses memasak Lemper pandan abon ikan pedas:
- Tuang jus santan pandan ke dalam kukusan ketan lalu kukus kembali selama 45menit sampai ketan matang.biarkan ketan hangat lalu bentuk sekira 2sdm dan beri isian abon lalu bungkus daun pisang
- Bakar diatas teplon yang sudah dioles margarin sampai daun kecoklatan agak sedikit gosong agar lebih wangi.lemper siap dihidangkan
Untuk bumbu dasar putihnya bisa diganti bumbu dasar merah jika ingin isian lemper yang pedas. Namun kalau anda ingin praktis, gunakan abon ayam atau abon sapi untuk isian lemper. Cara Membuat Lemper Isi Abon, Tanpa Daun Pisang Enak Dan Simpel. Lemper Kuning Isi Ayam Pedas, Menu Baru !! Cari produk Abon lainnya di Tokopedia.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat lemper pandan abon ikan pedas. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
