Coba resep kaldu udang bubuk sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Makanan kaldu udang bubuk ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Banyak orang sudah menyerah duluan kaldu udang bubuk karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kaldu udang bubuk! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan kaldu udang bubuk hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep kaldu udang bubuk!
Untuk membuat Kaldu Udang Bubuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg kepala dan kulit udang
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Ambil Secukupnya lada bubuk
- Ambil Secukupnya garam
Lihat juga resep Kaldu Udang Bubuk Homemade enak lainnya. Kebetulan juga kaldu udang bubuk dirumah udah habis, jadi langsung aja diesekusi. Bikin kaldu bubuk sendiri tuh selain aman tanpa bahan kimia, nyemplungin ke masakan juga lebih tenang. Ssstt. pas lagi sangrai udang, wanginya bukan main, bikin perut krucuk krucuk. hehehehe ?
Langkah-langkah menyiapkan Kaldu Udang Bubuk:
- Cuci bersih kepala dan kulit udang kemudian tiriskan
- Sangrai dengan penggorengan anti lengket sampai benar2 garing (kadar airnya sudah tidak ada)
- Blender hingga halus
- Iris-iris bawang merah dan bawang putih, kemudian goreng hingga kecoklatan. Tiriskan
- Blender bawang merah dan bawang putih yg sudah tiris, kemudian campurkan dengan bubuk udang. Blender lagi
- Sangrai semua bahan hingga kerinh dan tambahkan lada dan garam.
- Simpan di dalam toples atau kotak makan ☺️. Enak juga loh pakai nasi panas ✌🏻
Untuk Anda yang ingin membuat kaldu bubuk sendiri dirumah silahkan simak resep dibawah ini. Anda bisa menggantinya dengan daging sapi atau udang. Kalau Anda masih merasa kerepotan untuk membuatnya coba saja Kaldu Alsultan NON MSG ini, ada beberapa variaan rasa seperti sapi. Di Video ini kita akan belajar membuat kaldu udang bubuk dari kulit dan kepala udang segar yang kaya akan manfaatnya dan sangat sayang sekali untuk dibuang, nahh oleh karena itu kita bisa. Akhirnya mengolah kulit udang yang sudah nginep lama di kulkas.
Mudah bukan membuat kaldu udang bubuk? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
