Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep "dan huangshu" mooncake ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! "dan huangshu" mooncake merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang tidak berani memasak "dan huangshu" mooncake karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari "dan huangshu" mooncake! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibuat terasa enak. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan "dan huangshu" mooncake hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin "dan huangshu" mooncake yuk!
Untuk memasak "dan huangshu" mooncake, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan A
- Sediakan 200 g Tepung terigu serbaguna
- Sediakan 60 g Butter
- Gunakan 20 g Gula
- Ambil 2 g Garam
- Gunakan 20 g Susububuk
- Gunakan 95 g Air hangat
- Sediakan Bahan. B
- Gunakan 130 Tepung terigu
- Sediakan 65 g Butter
- Sediakan Bahan isi kuning telur asin + red been paste buat masing2 @20
Cara membuat "dan huangshu" mooncake:
- .Cara membuat pastry : campur bahan A uleni ringan lalu diamkan 15 menit, kmudian bagi menjadi 20 lalu bulatkan, sisihkan Campur bahan B,
- Campur bahan B, lalu bagi menjadi 20 bagian
- Ambil 1 adonan A pipihkan taruh adonan B kemudian bulatkan (seperti kita membungkus onde") lakukan hal yg sama hingga adonan habis
- Lalu gilas tipis memanjang sedikit melebar lalu gulung menyamping/serong hingga menjadi gulungan panjang,
- Tekuk dg jari mnjadi 2 bagian sama, ambil bagian gilas ringan taruh isian lalu bulatkan, - lakukan hal yg sama pada adonan berikutnya hingga habis
- Tata diloyang yg beralas baking paper lalu oles kuning telur panggang suhu 180 dc api atas bawah letakkan dirak bawah selama 25 menit (sesuaikan oven masing") - Angkat dan dinginkan, selamatmencoba
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat "dan huangshu" mooncake. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
