Ingin bikin lemper isi ayam yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep lemper isi ayam terbaik! lemper isi ayam pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Banyak orang sudah menyerah duluan lemper isi ayam karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari lemper isi ayam! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan lemper isi ayam hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin lemper isi ayam yuk!
Untuk membuat Lemper isi ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan beras ketan
- Sediakan dada ayam fillet
- Siapkan daun pisang
- Sediakan santan instan
- Siapkan garam
- Gunakan gula pasir
- Sediakan Bahan dada ayam rebus :
- Siapkan daun jeruk
- Siapkan sereh
- Sediakan Bahan bumbu ayam suwir :
- Sediakan bawang putih
- Sediakan ketumbar bubuk
- Gunakan lada bubuk
- Ambil gula merah sisir
- Siapkan garam
- Ambil sereh
- Ambil daun jeruk
Jajanan tradisional yang terbuat dari ketan dengan isian ayam. The lemper can now be individual wrapped in Banana leaves or tin-foil. To serve the Lemper, reheat in a steamer and when hot serve as a snack. Untuk bahan isian, sebenarnya lemper bisa diisi dengan menggunakan bahan masakan apapun.
Cara menghidangkan Lemper isi ayam:
- Cuci bersih ketan lalu rendam selama 2 jam
- Cuci bersih dada ayam lalu rebus hingga matang & empuk
- Setelah 2 jam kukus ketan selama 10menit
- Campur santan garam gulapasir daun jeruk & sereh lalu masak hingga matang
- Setelah 10 menit campur ketan dengan santan lalu aduk hingga merata & kukus kembali selama 20menit
- Bila sudah empuk & matang ayam suwir2.. Ulek bumbu halus hingga harum masukkan ayam & sisa rebusan ayam beserta gula merah dan garam. Masak hingga air menyusut tes rasa sisihkan isian ayam suwirnya
- Jemur daun pisang & bersihkan daun pisang sobek2 sesuai yg dibutuhkan.
- Tata ketan diatas daun pisang isi dengan ayam suwir.. Kalo eyke masing2 isian ketan 40gr & isian ayamnya 10gr. Bungkus lemper ayam & ujung2nya sematkan dengan tusukan gigi. Lakukan hingga ketan habis
- Bakar lemper diatas panggangan
- Selesai
Saat ini kebanyakan masyarakat Indonesia mengisi lemper dengan menggunakan daging ayam. Lemper merupakan salah jenis kue tradisional yang sampai saat ini masih popular dan banyak disukai oleh kalangan masyarakat. If your lemper is too dry because you put them in the oven too long, you can steam them again for a few minutes. Rasa lemper isi ayam ini sangat nikmat dan lezat, ayam yang dipakai untuk isian dari sajian kuliner Bagi anda yang ingin membuatnya sendiri dirumah berikut resep lemper bakar isi ayam enak dan. Lemper merupakan sajian tradisional yang biasanya berisi daging ayam atau abon, dengan dibungkus menggunakan daun pisang.
Mudah bukan membuat lemper isi ayam? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
