Ingin membuat sambal soto yang nikmat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sambal soto terbaik! Sajian sambal soto ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Kebanyakan orang takut mulai memasak sambal soto karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambal soto! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat sambal soto hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sambal soto yuk!
Untuk memasak Sambal Soto, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 10 bh cabe rawit merah
- Siapkan 2 bh cabe merah keriting
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 3 btr kemiri
- Sediakan secukupnya garam,gula pasir
It is a special chili sauce that is best to eat with meatball soup (bakso kuah), Indonesia traditional chicken soup (soto), or any kind of noodle dish (mie ayam, mie bakso). It is also a good companion for chicken rice and porridge. A few weeks ago, I discovered a Malay food blog, Selera Malaysia. I love Malay food as much as I love my Penang hawker food (street food), Chinese, and Nyonya food.
Langkah-langkah memasak Sambal Soto:
- Rebus duo cabe sampai matang dan bau langu hilang.. tiriskan.. sisihkan air rebusan nya.. jangan dibuang dulu yaa..
- Goreng bawang putih+kemiri.. pindahkan ke cobek.. tambahkan garam+gula pasir.. - Ulek dg duo cabe nya.. salin ke lepek/piring kecil/mangkok kecil.. - tambahkan 7sdm air rebusan cabe nya..
- Siap jadi sambal pendamping soto 🤗
One of the signature Malay recipes is sambal tumis or sauteed sambal, which is the building block for many mouthwatering and appetizing Malay and Nyonya dishes. Please welcome Selera Malaysia to Rasa Malaysia as he shares his sambal. Grind/pound the red chilies, bird's eye chilies, garlic and candlenuts together until it forms a paste. Grind/lb. the red chilies, bird's eye chilies, garlic and candlenuts together till it forms a paste. Add in the salt and sugar.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sambal soto hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
