Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep pastel isi wortel & kentang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! pastel isi wortel & kentang salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan pastel isi wortel & kentang karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pastel isi wortel & kentang! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak pastel isi wortel & kentang hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pastel isi wortel & kentang yuk!
Untuk menyiapkan Pastel Isi Wortel & Kentang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Bahan Kulit :
- Ambil 300 gram tepung terigu serbaguna
- Gunakan 100 gram margarin
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil 75 ml air
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan Bahan Isian :
- Ambil 250 gram kentang (kupas, cuci bersih, potong dadu)
- Siapkan 250 gram wortel (kupas, cuci bersih, potong dadu)
- Gunakan 5 siung bawang merah (cincang)
- Siapkan 3 siung bawang putih (cincang)
- Gunakan 2 batang daun bawang (iris)
- Ambil 2 sdm margarin
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 50 gram tepung terigu (larutkan dengan sedikit air)
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Pastel Basah : Kulit yang sudah di cetak kemudian, isi dengan bihun, ayam fillet, wortel, daun bawang, dan telur ayam. Berisikan ayam dan beberapa sayuran seperti wortel dan kentang dengan tambahan irisan telur rebus di dalamnya, membuat pastel menjadi. PastelRenyah#PastelKentang Resep Pastel Renyah Isi Kentang Dan Bihun ISI Pastel Kentang Dan Hace un mes. Memasak Isi pastel: tumis bawang merah dan bawang putih hingga beraroma harum.
Proses menghidangkan Pastel Isi Wortel & Kentang:
- Membuat Isian :Rebus kentang dan wortel yang sudah dipotong-potong hingga lunak. Angkat dan tiriskan.
- Panaskan margarin, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Kemudian masukkan kentang dan wortel. Aduk rata.
- Bumbui dengan garam, gula pasir, kaldu bubuk dan lada bubuk. Tambahkan irisan daun bawang. Aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasa. Masak sebentar. Terakhir masukkan larutan tepung terigu. Aduk cepat hingga rata. Matikan api. Sisihkan.
- Untuk Kulit : Campurkan semua bahan ke dalam wadah (kecuali air). Tuang air sedikit demi sedikit dan uleni adonan hingga tercampur rata dan kalis.
- Setelah kalis, timbang adonan per 25 gram. Bulatkan. Kemudian tutup adonan dengan kain bersih. Istirahatkan selama 30 menit.
- Setelah adonan di istirahatkan, ambil satu adonan kemudian gilas tipis dengan rolling pin. Beri 1 sdm bahan isian. Kemudian tutup kulit hingga bertemu kedua ujungnya, rapatkan. Pilin atau cubit-cubit hingga tertutup rapat. Lakukan hingga adonan habis.
- Goreng pastel dengan minyak panas dengan api sedang hingga kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan.
- Sajikan hangat.
Tambahkan daging giling dan aduk sampai berubah warna. Masukkan wortel, kapri, dan jagung manis pipil lalu. Hand Pies Isi Kentang, Wortel dan Daging Cincang - Potato, Carrot and Minced Beef Hand Pies. Resep Samosa lezat isi daging ayam dengan bumbu kari oleh Fitri Puspitasari. Mulai dari pastel coklat, pastel isi abon, pastel daging dan masih banyak lagi yang lainnya.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pastel isi wortel & kentang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
