Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep kaldu kulit udang dan tulang lunak ayam ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Menu kaldu kulit udang dan tulang lunak ayam ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak kaldu kulit udang dan tulang lunak ayam karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kaldu kulit udang dan tulang lunak ayam! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat membuat kaldu kulit udang dan tulang lunak ayam hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin kaldu kulit udang dan tulang lunak ayam yuk!
Untuk membuat Kaldu Kulit Udang dan Tulang Lunak Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan Kulit udang dr 250 gram udang segar
- Ambil Tulang dada ayam yg lunak dari 250 ayam (optional)
- Sediakan 2 sdm bawang putih goreng
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdt gula
Kini saatnya mengolah kulit udang dan tulang ayam menjadi bahan yang layak untuk dimakan. Kemarin saya campurkan kaldu ini di f. Tambahkan sayuran seperti seledri, bawang bombai, wortel, dan parsley. Tuang air hingga menutupi seluruh bagian tulang ayam.
Cara membuat Kaldu Kulit Udang dan Tulang Lunak Ayam:
- Kumpulkan jadi satu kulit udang, kepala udang yang tidak terpakai. Begitu juga tulang ayam, bisa di potong kecil kecil.
- Sangrai kulit udang dan tulang ayam. Kemudian giling dgn chopper. Jika kulit ayam dirasa tdk bisa di blender, pisahkan saja. Masukkan semua bumbu. Giling lagi.
- Sangrai hingga bau nya harum. Tunggu dingin baru giling dgn chopper halus.
- Sangrai kembali. Dan kaldu bubuk dari kulit udan dan tulang ayam siap dimasak untuk olahan masakan lainnya
Kaldu Kulit Udang dan Tulang Lunak Ayam. Hari sabtu waktu itu saya membuat Shrimp Roll yang berbahan utama udang dan ayam fillet. Otomatis kulit udang dan tulang ayamnya tidak terpakai. Kini saatnya mengolah kulit udang dan tulang ayam menjadi bahan yang layak untuk dimakan. Kaldu Kulit Udang dan Tulang Lunak Ayam.
Selamat mencoba resep kaldu kulit udang dan tulang lunak ayam! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
