Sedang pengen coba resep kaldu udang yang paling lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep kaldu udang terbaik! Makanan kaldu udang ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Pada umumnya orang sudah minder duluan kaldu udang karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kaldu udang! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan kaldu udang hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep kaldu udang!
Untuk menghidangkan Kaldu udang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 70 gr kepala n kulit udang
- Gunakan Bumbu:
- Gunakan 1 bawang putih, geprek n cincang
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Sediakan sejumput penyedap rasa
- Gunakan sejumput lada bubuk
Kaldu udang, jenis kaldu yang sehat dan berbahan dasar udang. Cara Membuat Kaldu Udang : Masukan kepala udang kedalam rebusan air bakso, beri garam, merica, kaldu bubuk jamur koreksi rasa. Bahan utama kaldu udang adalah kulit dan kepala udang yang seringkali kita buang begitu saja. Mulai dari hanya digoreng, dibakar, bahkan hingga ditumis.
Langkah-langkah menyiapkan Kaldu udang:
- Sangrai semua bahan, aduk terus sampai kering. Dinginkan lalu blender (ga akan halus karena masih mengandung air. tapi ga apa")
- Sangrai kembali sampai benar" kering n blender. Dinginkan n masukkan wadah tertutup.
- Setelah selesai, hasilnya 52 gr…lumayan buat simpanan
Tidak hanya mengolah udang menjadi makanan, kita juga bisa mengolahnya menjadi kaldu kaldu yang super gurih. Tahukah anda, jika kulit dan kepala udang dapat digunakan sebagai kaldu? Ketika memasak udang, kebanyakan orang mengupas udang dan hanya menyisakan bagian ekor dan badan udang. Namun jangan langsung membuang kulit dan kepala udang, anda dapat mengolahnya menjadi kaldu seafood untuk makanan lain seperti tom yum, sup jagung, sup kepiting. KOMPAS.com - Kulit udang sering kali dibuang dan tidak dimanfaatkan.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat kaldu udang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
