Lagi cari resep labu siam pokcoy kuah kaldu udang yang paling enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep labu siam pokcoy kuah kaldu udang terbaik! Menu labu siam pokcoy kuah kaldu udang ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Kebanyakan orang takut mulai memasak labu siam pokcoy kuah kaldu udang karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari labu siam pokcoy kuah kaldu udang! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan labu siam pokcoy kuah kaldu udang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin labu siam pokcoy kuah kaldu udang yuk!
Untuk membuat Labu Siam Pokcoy Kuah Kaldu Udang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 buah labu siam, kupas dan potong-potong
- Siapkan 2 bonggol pokcoy, cuci bersih lalu potong-potong
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu udang bubuk homemade
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Siapkan 300 ml air kaldu udang
- Ambil 1 sdm minyak goreng
- Sediakan Bumbu iris :
- Sediakan 3 butir besar bawang merah
- Ambil 2 siung besar bawang putih
- Ambil 2 cm jahe, lalu iris tipis
- Sediakan 1 buah tomat
Masukkan lengkuas, udang dan labu siam aduk sebentar sampai bumbu tercampur. Tambahkan air, kaldu bubuk, merica bubuk, gula dan garam aduk sebentar, biarkan bumbu meresap. Resep labu siam untuk lontong sayur. Cuci bersih labu siam lalu potong bentuk kotak.
Proses menghidangkan Labu Siam Pokcoy Kuah Kaldu Udang:
- Tumis bawang merah putih dan jahe hingga harum
- Tambahkan labu siam dan tomat, aduk rata
- Tuang air kaldu, beri garam dan gula pasir. Masak hingga labu matang
- Masukkan pokcoy, aduk dan didihkan sebentar. Koreksi rasa,angkat dan sajikan
Tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah, lengkuas, dan daun salam hingga harum. Tuang air lalu masak hingga mendidih. Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu bubuk. Masak hingga labu siam agak lembek. Previous Post Sayur Kohlrabi Lezat Seperti Labu Siam Next Post Resep Sayur Tahu Kecambah Praktis.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat labu siam pokcoy kuah kaldu udang hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
