Ingin tau rahasia bikin lemper ayam yang enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep lemper ayam terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan lemper ayam! Sajian spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak lemper ayam karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari lemper ayam! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan lemper ayam hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin lemper ayam yuk!
Untuk membuat Lemper Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan beras ketan
- Ambil santan sedang
- Gunakan garam
- Ambil daun pandan, simpulkan
- Sediakan daun salam
- Gunakan Isian:
- Siapkan dada ayam, rebus suwir2 halus
- Sediakan bawang putih
- Gunakan bawang merah
- Gunakan ketumbar
- Ambil kemiri
- Siapkan garam, gula merica bubuk
- Siapkan kaldu bubuk rasa ayam
- Siapkan daun salam
- Sediakan lengkus, memarkan
- Gunakan sereh, memarkan
- Sediakan daun jeruk
- Siapkan santan sedanng
Thousands of new, high-quality pictures added every day. Super Legit dan Praktis Aneka Resep Lemper Ayam Yang Enak, Gurih dan Tahan Lama Bisa Dikukus atau Dibakar. Cara bikin lemper ayam memang bisa dibilang gampang gampang susah. Cocok buat sarapan atau camilan yang bikin kenyang.
Langkah-langkah menghidangkan Lemper Ayam:
- Cuci bersih beras ketan. Rendam kurleb 1 jam. Kukus 15 menit.
- Sementara mengukus ketan, rebus santan bersama daun pandan, daun salam dan garam hingga mendidih. Matikan api.
- Setelah 15 menit. Matikan api. Angkat ketan. Masukkan ke dalam panci yg berisi santan. Aduk2 rata hingga santan terserap habis. Kukus kembali hingga ketan matang selama 30 menit.
- Isian: tumis bumbu halus hingga harum bersama daun salam, daun jeruk, sereh dan laos. Tuang santan. Aduk2 hingga mendidih. Tambahkan gula, garam, merica bubuk n kaldu bubuk. Koreksi ras. Masak hingga santan susut. Matikan api, sisihkan.
- Penyelesaian: gunakan plastik supaya ketan tidak menempel di tangan. Ambil 2 sdm ketan, kepal hingga berbentuk bulat. Pipihkan. Beri isian. Bulatkan lagi
- Bungkus ketan yg sudah diberi isi. Boleh dikukus lagi, dibakar atau dibiarkan gitu aja juga enak dicemilin.
- Hmmm…sekarang mending bikin drpd beli. Puas mammnya…😄😄
KOMPAS.com - Lemper memang paling nikmat disantap bersama segelas kopi hitam nan pahit. Lemper merupakan sajian tradisional yang biasanya berisi daging ayam atau abon, dengan dibungkus menggunakan daun pisang. Sajian ini memiliki cita rasa yang begitu enak , sedap dan istimewa, oleh. Biasanya, lemper dijadikan sebagai pengganjal perut sebelum makan utama, atau sebagai sajian saat acara tertentu. Ternyata, cara bikin lemper ayam cukup gampang, lho.
Selamat mencoba resep lemper ayam! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
