Sedang nyari resep 🍆sambel terung ungu kaldu udang 🦐 yang paling sedap? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep 🍆sambel terung ungu kaldu udang 🦐 terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan 🍆sambel terung ungu kaldu udang 🦐! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak 🍆sambel terung ungu kaldu udang 🦐 karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 🍆sambel terung ungu kaldu udang 🦐! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat 🍆sambel terung ungu kaldu udang 🦐 hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 🍆sambel terung ungu kaldu udang 🦐 yuk!
Untuk menyiapkan 🍆Sambel Terung Ungu Kaldu Udang 🦐, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 50 ml kaldu udang
- Sediakan 2 bh terung ungu, potong sesuai selera
- Siapkan 15 bj cabai rawit
- Siapkan 5 bh tomat
- Ambil 2 bj bawang putih, iris
- Gunakan 3 siung bawang merah, iris
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Ketumbar bubuk
- Gunakan secukupnya Gula pasir
- Siapkan Minyak untuk menumis
Tumis bumbu hingga harum dan matang. Masukan udang dan terong, beri garam dan kaldu bubuk. Lihat juga resep Sambal Goreng Terung Asam (terung dayak)+Ikan Tongkol Salai enak lainnya. IG:@Maybelinn_ma Jika berbicara soal sambal, rasanya lidah langsung bergoyang.
Proses menghidangkan 🍆Sambel Terung Ungu Kaldu Udang 🦐:
- Kaldu udang, diambil dari rebusan kepala udang, diblender lalu disaring. Sisihkan
- Goreng terung menggunakan minyak sedikit hingga masak dikedua sisinya. Sisihkan
- Haluskan cabai rawit, garam kasar dan tomat. Jangan sampai halus.
- Tumis bawang merah, bawang putih hingga wangi, masukkan cabai yg sudah diulek dengan tomat. Sambel hingga wangi masukkan kaldu udang. Biarkan sampai kaldu meresap dan air berkurang, aduk sekali-kali.
- Tambahkan ketumbar, merica dan gula. Aduk rata, matangkan.
- Tata terung diatas piring saji lalu tuang sambel diatas terung yang sudah ditata. Biarkan dingin, santap bersama nasi hangat.
Salah satu hidangan pelengkap makan yang sangat cocok dipadukan dengan hampir semua jenis makanan seperti nasi, sayur, lalap, daging, seafood, dan masih banyak lagi. Resep ini akan memadukan sambal dengan terong, yang rasanya luar biasa lezat hingga mampu menggugah selera. Gulai terong sangat cocok dibuat dengan terong panjang baik yang hijau ataupun yang ungu karena kurang menarik dan sedap dilihat jika gulai terong dibuat dari terong bulat. Masakan yang satu ini akan semakin nikmat jika disajikan bersama nasi putih hangat, kerupuk udang dan ikan goreng. Sekian yang dapat kami sampaikan tentang Resep Sambel Terong, semoga dapat membantu Anda membuat resep masakan yang enak dan lezat untuk keluarga tercinta.
Mudah bukan membuat 🍆sambel terung ungu kaldu udang 🦐? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
