Ingin tau rahasia bikin ceker mercon yang enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ceker mercon terbaik! ceker mercon cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian pesta.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak ceker mercon karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker mercon! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan ceker mercon hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ceker mercon!
Untuk menyiapkan Ceker mercon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Ambil 10 buah cabai merah
- Ambil 5 buah cabai setan
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya air putih matang
Ceker adalah bagian dari ayam yaitu kaki ayam yang sering dikonsumsi. Resep ceker mercon mempunyai berbagai macam rasa, mulai dari pedas, manis, hingga berkuah. Gulai ceker mercon yang kaya akan rempah pun siap dihidangkan. Bagi Anda yang mau masak tapi tidak mau ribet, ada pula resep ceker mercon anti ribet.
Proses menyiapkan Ceker mercon:
- Rebus ceker yang sudah di cuci bersih kurang lebih 25-30 menit, supaya tulang ceker nya lembut dan bisa ikut di makan
- Sementara menunggu ceker di rebus, blender semua bahan sampai halus kecuali lengkuas dan daun jeruk
- Tuang minyak agak banyak untuk menumis bumbu merah, dan tumis sampai wangi. Masukan daun jeruk dan lengkuas yg sudah di geprek. Jangan lupa masukan garam secukupnya
- Jika sudah wangi, masukan ceker yg sudah matang sambil di aduk dan tambah kan air sedikit demi sedikit, sambil di icip rasa sesuai selera
- Diamkan jika sudah di aduk rata, diamkan bumbu menyerap ke ceker sekitar 10menit. Setelah matang sajikan dengan nasi panas.
- Selamat menikmati 😊
Tentu saja, bahan dan bumbu yang digunakan pun cukup sederhana. Selain itu, cara memasaknya pun mudah, Anda bisa menyimak penjelasannya di bawah ini. Resep Cara Membuat Ceker Mercon Empuk dan Pedas - Kaki ayam atau yang biasa disebut ceker ayam adalah salah satu bagian ayam yang wajib anda coba karena memang rasanya tak kalah nikmat dari daging ayamnya. Di Indonesia sendiri, makanan berbahan dasar daging ayam selalu jadi favorit utama keluarga dirumah. Resep ceker mercon enak adalah salah satu dari sekian banyak resep ceker yang bisa anda coba.
Selamat mencoba resep ceker mercon! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
