Ingin membuat mie kuah kaldu udang yang nikmat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep mie kuah kaldu udang terbaik! Hadirkan mie kuah kaldu udang untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang takut mulai memasak mie kuah kaldu udang karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie kuah kaldu udang! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat membuat mie kuah kaldu udang hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mie kuah kaldu udang yuk!
Untuk menyiapkan Mie Kuah Kaldu Udang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 bungkus mie keriting isi 4 keping (rebus, tiriskan)
- Sediakan 1 pohon sawi putih (bersihkan potong2 sesuai selera)
- Sediakan 5 butir telur ayam (rebus hingga matang)
- Gunakan 1000 ml kaldu udang
- Ambil 500 ml air matang
- Sediakan secukupnya Gula garam
- Sediakan 1/2 sdm merica bubuk
- Ambil jika suka Penyedap rasa
- Sediakan 2 sdm minyak wijen untuk menumis
- Ambil Bumbu yg dihaluskan
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Siapkan Pelengkap
- Gunakan Daun bawang potong halus
- Gunakan Bawang goreng
- Ambil Jeruk nipis
- Gunakan Tomat
- Siapkan Bahan kaldu
- Siapkan Kepala dan kulit udang dari 500gr udang segar
Di rumah lagi pada flu dan batuk. Makan yang kuah-kuah kayanya enak nih. Menu hari ini bukan seperti mie kuah pada umumnya loh. Ini berasa udang dan ebi nya.
Proses membuat Mie Kuah Kaldu Udang:
- Siapkan semua bahan
- Didihkan 500ml air, masukkan bumbu yg sdh dihaluskan dan ditumis
- Masukkan kaldu udang, merica bubuk, gula garam, sayuran (sebaiknya jangan terlalu matang), koreksi rasa, matikan kompor
- Tata mie dalam mangkuk, siram dengan kuah dan tambahkan telur, daun bawang dan bawang goreng, jika suka tambahkan potongan tomat
- Siap disajikan
- Cara membuat kaldu udang, cuci bersih kepala dan kulit udang, didihkan 1000ml air, masukkan kepala dan kulit udang, tambahkan 2 siung bawang putih yg sdh diiris halus dan 1 sdt garam. Biarkan mendidih sampai kaldunya keluar. Saring sisihkan.
Saya menggunakan dua jenis kaldu, kaldu ayam dan kaldu udang. Gimana buatnya??? yuk dibaca sampai selesai. Mie kuah kaldu udang Malam-malam cek kulkas ada udang sama telur bebek, tapi maunya masak yang gampang aja. Lihat juga resep Mie kuah kaldu udang papay enak lainnya. Mi celor merupakan hidangan yang berasal dari kota Palembang, Sumatera Selatan Berikut resep mi celor dan cara membuatnya Resep mie kuah udang spesial ini memang benar-benar istimewa.
Selamat mencoba resep mie kuah kaldu udang! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
