Ingin masak lemper ayam yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep lemper ayam terbaik! lemper ayam merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang takut mulai memasak lemper ayam karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lemper ayam! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibikin terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan lemper ayam hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin lemper ayam yuk!
Untuk menghidangkan Lemper ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil bahan lemper:
- Sediakan ketan, cuci bersih tiriskan
- Ambil santan kara 65 ml
- Siapkan garam
- Ambil daun salam
- Ambil daun pandan, potong 3 bagian
- Ambil bahan isi:
- Siapkan dada ayam yg sudah di rebus dan di suwir
- Gunakan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Gunakan ketumbar
- Ambil kemiri
- Sediakan lengkuas
- Siapkan daun salam
- Gunakan santan kara 65 ml
- Sediakan air
- Siapkan garam, merica, penyedap, gula pasir
Thousands of new, high-quality pictures added every day. Super Legit dan Praktis Aneka Resep Lemper Ayam Yang Enak, Gurih dan Tahan Lama Bisa Dikukus atau Dibakar. Cara bikin lemper ayam memang bisa dibilang gampang gampang susah. Cocok buat sarapan atau camilan yang bikin kenyang.
Proses memasak Lemper ayam:
- Untuk ketan: Siapkan panci, masukkan ketan yg sudah di cuci, lalu beri air. Tinggi air 1 ruas jari dari permukaan ketan. Tambahkan santan, garam, daun pandan, daun salam. Aduk rata Lalu masak dengan api kecil sampai jadi aron.
- Setelah tamak, kukus ketan selama 30 menit. Setelah itu angin ₂ kan, siap di isi dengan adonan ayam
- Membuat isian ayam: Haluskan: kemiri, keringat, bawang merah, bawang putih. Lalu tumis sampai harum. Tambahkan daun salam dan lengkuas
- Masukkan santan, air aduk rata Beri garam, merica, penyedap rasa, dan gula pasir Masak sampai air habis Sering² di aduk2 Ayam akan kering kembali. Dingin kan siap di pakai
- Ambil kira² 1sdm lebih ketan, beri isian ayam 1 sdt, bentuk bulat lalu pipihkan Bungkusbdengan daun pisang, sematkan lidi. Lakukan sampai habis
- Kukus kembali lemper ±30 menit. Lalu di bakar sebentar. Sajikan….. #skali waktu coba varian lain, lemper abon sapi pedas Abon nya beli jadi, jadi lebih praktis…
KOMPAS.com - Lemper memang paling nikmat disantap bersama segelas kopi hitam nan pahit. Lemper merupakan sajian tradisional yang biasanya berisi daging ayam atau abon, dengan dibungkus menggunakan daun pisang. Sajian ini memiliki cita rasa yang begitu enak , sedap dan istimewa, oleh. Biasanya, lemper dijadikan sebagai pengganjal perut sebelum makan utama, atau sebagai sajian saat acara tertentu. Ternyata, cara bikin lemper ayam cukup gampang, lho.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat lemper ayam. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
