Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep ceker mercon(daun jeruk) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya koleksi resepmu dengan ceker mercon(daun jeruk)! Makanan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang sudah minder duluan ceker mercon(daun jeruk) karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ceker mercon(daun jeruk)! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan ceker mercon(daun jeruk) hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ceker mercon(daun jeruk)!
Untuk memasak Ceker mercon(daun jeruk), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg ceker ayam
- Sediakan 4 siung bawangputih
- Ambil 4 siung bawangmerah
- Gunakan 3 butir kemiri
- Ambil 7 butir mrica
- Gunakan 6 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 sendok kecap manis
- Ambil 1/2 bungkus royko ayam
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Ambil 20 buah Cabai jablai
Munculah istilah ceker mercon alias ceker pedas menggelegar. Ceker ayam yang sudah dibersihkan, dimasak sampai empuk dan diberi bumbu pedas Masukan daun salam dan daun jeruk ke dalam tumisan bumbu diikuti ceker yang sudah empuk. Biarkan masak selama beberapa menit agar bumbu. Ya, ceker mercon merupakan ceker ayam yang dimasak dengan bumbu pedas.
Langkah-langkah memasak Ceker mercon(daun jeruk):
- Cuci ceker sampai bersih
- Haluskan smua bumbu (kecuali daun jeruk)
- Tumis smapai keluar minyak
- Masukkan ceker.aduk smpai bumbu merata.
- Tambah kan air 100ml.tutup sesekali aduk biar matang merata
- Tambahkan garam.royko.gula dan kecap.test rasa.jika sudah pas tggu smpai air habis dan ceker empuk
- Siap sajikan..happy cooking moms2 kece👩🍳👩🍳👩🍳salam masak dr mm titis
Untuk menciptakan rasa peda, tentu cabai yang digunakan bukan hanya Haluskan semua bumbu kuning yang sudah disiapkan (kecuali sereh dan daun jeruk). Panaskan minyak, lalu tumis bumbu kuning hingga harum. Apalagi sejak kuliner ceker mercon atau ceker pedas mulai banyak dijual. Kuliner ceker mercon ini banyak diminati meskipun mampu membuat perut mules. Cara Membuat Ceker Mercon: Cuci bersih ceker yang sudah dibuang kulit keras dan kukunya.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ceker mercon(daun jeruk). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
