Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep kentang goreng ala mama ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan kentang goreng ala mama untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan kentang goreng ala mama karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kentang goreng ala mama! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan kentang goreng ala mama hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin kentang goreng ala mama yuk!
Untuk menyiapkan Kentang Goreng ala mama, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan kentang
- Siapkan tepung terigu
- Siapkan tepung maizena
- Ambil Garam atau penyedap rasa (me Royco)
- Ambil Air dan es batu
- Ambil Minyak untuk menggoreng
Pemilik resipi Sabariah Sareh Saad yang membahasakan dirinya Mama Imani berkongsi resipi kegemarannya sekeluarga yang mudah dan ringkas. Resep Kentang Goreng - Kenalkah Anda dengan Kentang goreng atau yang lebih sering disebut french fries? Kentang goreng seringkali ditemukan di gerai makanan cepat saji atau restoran. Rasanya yang gurih, enak dan renyah menjadikan kentang goreng begitu disukai oleh hampir semua orang.
Cara menyiapkan Kentang Goreng ala mama:
- Kupas kentang lalu masukkan ke dalam air cuci hingga bersih lalu potong memanjang sesuai selera.
- Didihkan air lalu rebus kentang kurang lebih 5 - 7 menit setelah itu tiriskan.
- Setelah dingin masukkan kentang kedalam freezer atau mau lebih cepat bisa di rendam dengan air es kurang lebih 15 menit.
- Campurkan tepung terigu tepung maizena garam dan penyedap rasa ke dalam wadah lalu campurkan dengan kentang.
- Setelah itu goreng secukupnya dengan minyak.
- Sisa nya bisa di simpan ke dalam freezer yaa..
- Kentang goreng siap disajikan dengan saus tomat atau saus cabe 😋
Resep Kentang Goreng - Siapa yang tidak kenal dengan namanya kentang goreng? Hampir setiap saat kita nongkrong di cafe, cemilan satu ini selelu hadir menemani keseruan kita semua. Lebih dari itu, jenis cemilan satu ini juga menjadi menu andalan di berbagai restoran terkenal. Karena sambal goreng kentang bukanlah makanan kesukaan saya, maka lauk tersebut tidak Mama kalau masak buat Fatih dibanyakin tomatnya dan pakai cabai merah besar yang dibuang bijinya. Akhirnya masak sambel goreng kentang ala ibunya mbak Endang.
Selamat mencoba resep kentang goreng ala mama! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
