Ingin tau rahasia masak mie kuah kaldu udang papay yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mie kuah kaldu udang papay terbaik! Hadirkan mie kuah kaldu udang papay untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan mie kuah kaldu udang papay karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mie kuah kaldu udang papay! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat membuat mie kuah kaldu udang papay hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mie kuah kaldu udang papay!
Untuk membuat Mie kuah kaldu udang papay, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 2 papan mie kuning
- Gunakan 20 butir bakso ikan GO
- Gunakan 1/2 bungkus udang papay
- Siapkan 1/2 buah bawang bombai
- Ambil 2 batang daun bawang
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan Seiris pala
- Sediakan Secukupnya lada bubuk
- Siapkan Secukupnya garam, gula dan penyedap rasa
- Ambil Secukupnya minyak untuk menumis
- Siapkan Pelengkap
- Ambil Sambal rebus
- Ambil Jeruk sambal
Jangan lupa untuk menambahkan daun bawang dan bawang goreng ketika menyantapnya selagi hangat. Lihat juga resep Mi kuah udang enak lainnya. Sebagian adonan Ibu Vita bikin bakso tahu. Cara Membuat Kaldu Udang : Masukan kepala udang kedalam rebusan air bakso, beri garam, merica, kaldu bubuk jamur koreksi rasa.
Cara menyiapkan Mie kuah kaldu udang papay:
- Cuci bersih bawang putih, bawang bombai, daun bawang dan udang papay. Kemudian haluskan bawang putih dan pala, beri sedikit garam dan gula.
- Iris tipis bawang bombai dan daun bawang kemudian campur dengan bumbu yang telah dihaluskan beserta udang papay.
- Tuang minyak goreng secukupnya kemudian tumis bumbu sampai harum. Setelah itu masukkan air dan bakso ikan, kemudian masak hingga mendidih. Tambahkan lada bubuk, garam, gula dan penyedap rasa.
- Selagi menunggu kuah masak, rebus mie kemudian tiriskan.
- Siap dihidangkan dengan tambahan sambal dan jeruk.
Kekuatan rasa mi celor terdapat pada rasa kuahnya. Bisa sih diganti dengan kaldu ayam, kaldu sapi, atau ikan. Tetapi rasa yang paling pas memang kaldu udang. ini loh resep mie celornya ya. Kaldu berwarna merah ini justru bukan berasal dari daging udangnya. Pertama bersihkan udang dari kulit dan kepalanya, jangan dibuang karena bisa sebagai kaldu.
Selamat mencoba resep mie kuah kaldu udang papay! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
