Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep lemper ayam ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi sajian yang bakal bikin meja makan semakin meriah - lemper ayam! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang malas mulai memasak lemper ayam karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lemper ayam! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan lemper ayam hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin lemper ayam yuk!
Untuk menghidangkan Lemper ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan bahan ketan:
- Sediakan beras ketan (di rendam 3 jam)
- Siapkan santan kara
- Siapkan air (saya pake takaran bekas bungkus kara 2 kali)
- Ambil daun salam
- Sediakan sereh memarkan
- Ambil garam
- Gunakan bahan isian ayam:
- Siapkan dada ayam tanpa tulang di rebus. lalu di iris iris tipis di cincang
- Ambil bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Ambil ketumbar bubuk
- Sediakan daun salam
- Ambil sereh memarkan
- Sediakan santan kara
- Gunakan air
- Siapkan gula garam merica
- Siapkan minyak untuk menumis
Thousands of new, high-quality pictures added every day. Super Legit dan Praktis Aneka Resep Lemper Ayam Yang Enak, Gurih dan Tahan Lama Bisa Dikukus atau Dibakar. Cara bikin lemper ayam memang bisa dibilang gampang gampang susah. Cocok buat sarapan atau camilan yang bikin kenyang.
Cara menghidangkan Lemper ayam:
- Bahan ketan : rebus ketan seperti menanak nasi menggunakan santan, daun salam dan sereh beri sedikit garam. Setelah itu kukus kurang lebih 20 menit.
- Bahan isian ayam : haluskan bawang merah dan bawang putih. Lalu tumis dengan sedikit minyak, tambahkan daun salam dan sereh. Masukan ayam. Beri sedikit air. Lalu tambahkan ketumbar, santan kara, gula garam merica. Masak sampai kering airnya.
- Siapkan selembar daun pisan, kemudian sendokan 1 sendok makan ketan, beri isian lalu tutup kembali dengan 1 sendok makan ketan. Lemper bisa langsung di sajikan atau di bakar di atas teflon.
KOMPAS.com - Lemper memang paling nikmat disantap bersama segelas kopi hitam nan pahit. Lemper merupakan sajian tradisional yang biasanya berisi daging ayam atau abon, dengan dibungkus menggunakan daun pisang. Sajian ini memiliki cita rasa yang begitu enak , sedap dan istimewa, oleh. Biasanya, lemper dijadikan sebagai pengganjal perut sebelum makan utama, atau sebagai sajian saat acara tertentu. Ternyata, cara bikin lemper ayam cukup gampang, lho.
Selamat mencoba resep lemper ayam! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
