Bosan sama hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ceker mercon ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! ceker mercon salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak ceker mercon karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ceker mercon! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibuat terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat memasak ceker mercon hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ceker mercon yuk!
Untuk menyiapkan Ceker Mercon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg ceker
- Gunakan 4 helai daun jeruk buang tengahnya
- Ambil 2 helai daun salam
- Siapkan 3 batang serei
- Gunakan 5 buah cabe
- Siapkan Garam gula dan kaldu ayam
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Siapkan Setengah ruas kunyit
- Ambil Sedikit lada
- Ambil 8 buah cabe
Ceker adalah bagian dari ayam yaitu kaki ayam yang sering dikonsumsi. Resep ceker mercon mempunyai berbagai macam rasa, mulai dari pedas, manis, hingga berkuah. Gulai ceker mercon yang kaya akan rempah pun siap dihidangkan. Bagi Anda yang mau masak tapi tidak mau ribet, ada pula resep ceker mercon anti ribet.
Cara menghidangkan Ceker Mercon:
- Rebus ceker hingga lembut kurleb 45 menit. Atau fresto 15 menit. Buang airnya
- Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan serei daun Jeruk dan daun salam.
- Masukan ceker yang telah direbus. Lalu beri air. Beri garam gula dan kaldu ayam. Masak hingga air berkurang
Tentu saja, bahan dan bumbu yang digunakan pun cukup sederhana. Selain itu, cara memasaknya pun mudah, Anda bisa menyimak penjelasannya di bawah ini. Resep Cara Membuat Ceker Mercon Empuk dan Pedas - Kaki ayam atau yang biasa disebut ceker ayam adalah salah satu bagian ayam yang wajib anda coba karena memang rasanya tak kalah nikmat dari daging ayamnya. Di Indonesia sendiri, makanan berbahan dasar daging ayam selalu jadi favorit utama keluarga dirumah. Resep ceker mercon enak adalah salah satu dari sekian banyak resep ceker yang bisa anda coba.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ceker mercon. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
