Lagi cari resep lemper ayam yang paling enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep lemper ayam terbaik! Satu lagi makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - lemper ayam! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang tidak berani memasak lemper ayam karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lemper ayam! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibuat terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan lemper ayam hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep lemper ayam!
Untuk memasak Lemper Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan kulit Lemper:
- Ambil beras ketan, rendam minimal 3 jam
- Siapkan santan dari 1 butir kelapa
- Ambil garam
- Ambil serai
- Sediakan daun salam
- Sediakan Daun pisang untuk membungkus
- Ambil Bahan isi:
- Siapkan dada ayam, rebus kemudian suwir2
- Siapkan santan
- Sediakan serai
- Ambil daun jeruk
- Sediakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Ambil ketumbar
- Siapkan kemiri bakar
- Ambil jintan
- Gunakan garam
- Sediakan gula pasir
Thousands of new, high-quality pictures added every day. Super Legit dan Praktis Aneka Resep Lemper Ayam Yang Enak, Gurih dan Tahan Lama Bisa Dikukus atau Dibakar. Cara bikin lemper ayam memang bisa dibilang gampang gampang susah. Cocok buat sarapan atau camilan yang bikin kenyang.
Cara membuat Lemper Ayam:
- Pertama kita buat kulit lempernya terlebih dahulu. Rendam beras ketan minimal 2 jam. Kemudian kukus selama 20 menit.
- Didihkan santan, serai, daun salam, dan garam. Masukkan beras ketan yg telah dikukus tadi. Aduk hingga santan meresap.
- Kukus kembali beras ketan selama 30 menit hingga matang.
- Untuk membuat isi, haluskan semua bumbu, kemudian tumis hingga harum, tambahkan serai, daun salam. Aduk rata.
- Masukkan suwiran daging ayam dan santan kental, tambahkan garam dan gula pasir. Aduk hingga bumbu meresap dan kuah kering.
- Pakai sarung tangan plastik/plastik juga gak papa, ambil 2 sdm bahan kulit pipihkan ditangan, isi dengan 11/2 sdm bahan isi (saya suka isinya banyak, jika mau boleh dikurangi), bentuk bulatan lonjong. Lakukan hingga adonan habis.
- Bungkus dengan daun pisang, sematkan lidi dikedua sisinya, bisa juga distaples.
- Kukus kembali selama 10 menit, bisa juga dibakar, tapi saya lebih suka dikukus agar lebih awet.
- Angkat dan sajikan..
- Lemper lezat siap buat bekal kekantor atau jalan2.. 😆😄
KOMPAS.com - Lemper memang paling nikmat disantap bersama segelas kopi hitam nan pahit. Lemper merupakan sajian tradisional yang biasanya berisi daging ayam atau abon, dengan dibungkus menggunakan daun pisang. Sajian ini memiliki cita rasa yang begitu enak , sedap dan istimewa, oleh. Biasanya, lemper dijadikan sebagai pengganjal perut sebelum makan utama, atau sebagai sajian saat acara tertentu. Ternyata, cara bikin lemper ayam cukup gampang, lho.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat lemper ayam hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
