Sedang nyari resep steamboat/ shabu-shabu/ suki kuah kaldu yang paling lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep steamboat/ shabu-shabu/ suki kuah kaldu terbaik! steamboat/ shabu-shabu/ suki kuah kaldu adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan steamboat/ shabu-shabu/ suki kuah kaldu karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari steamboat/ shabu-shabu/ suki kuah kaldu! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan steamboat/ shabu-shabu/ suki kuah kaldu hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep steamboat/ shabu-shabu/ suki kuah kaldu!
Untuk membuat Steamboat/ Shabu-Shabu/ Suki Kuah Kaldu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1500 ml air kaldu ayam
- Ambil Udang
- Ambil Aneka bakso ikan
- Ambil Pakcoy
- Gunakan Jamur
- Gunakan Sotong
- Siapkan Brokoli
- Sediakan Tahu putih
- Siapkan Seledri (cincang)
- Sediakan Daun bawang (cincang)
- Sediakan Bumbu:
- Ambil 2 ruas jahe (iris)
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan 3 bawang putih (iris)
- Sediakan 3 bawang merah (iris)
- Gunakan Minyak untuk menumis
Steamboat merupakan kuliner khas China, sementara di Jepang kuliner ini dinamakan shabu-shabu, sedangkan di Thailand dinamakan suki. Pilihan kuah untuk steamboat biasanya terdiri dari sup kaldu udang, sup kaldu ayam, atau sup kuah laksa. Jadi perbedaan mendasar dari ketiga hidangan tersebut. Sebenarnya perbedaan antara shabu-shabu, suki, maupun steamboat terletak pada kuahnya.
Cara memasak Steamboat/ Shabu-Shabu/ Suki Kuah Kaldu:
- Tumis bawang merah, bawang putih, dan jahe sampai harum
- Tambahkan air kaldu tunggu sampai mendidih
- Tambahkan garam, merica, kaldu jamur, saus tiram, seledri, dan daun bawang lalu aduk rata dan koreksi rasa
- Masukkan semua bahan tunggu samapai matang
- Angkat lalu sajikan😉
Shabu-shabu biasanya menggunakan kuah kaldu, dengan rasa gurih tetapi sedikit hambar. Mulai dari sayuran hingga potongan daging. Super Suki menjadi salah satu restoran yang sajikan hidangan shabu-shabu. Sama seperti Sukiyaki, Shabu-Shabu juga datang dari Jepang. Bahkan base kuah kaldu dari kedua menu ini sebenarnya sama.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat steamboat/ shabu-shabu/ suki kuah kaldu hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
