Sedang pengen coba resep gogoso / gogos yang paling sedap? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep gogoso / gogos terbaik! Satu lagi menu makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - gogoso / gogos! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang malas mulai memasak gogoso / gogos karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari gogoso / gogos! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan gogoso / gogos hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep gogoso / gogos!
Untuk menyiapkan Gogoso / Gogos, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan daun pisang untuk membungkus
- Sediakan beras ketan
- Gunakan santan kelapa cair
- Ambil daun salam
- Gunakan garam
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan bubuk jinten
- Ambil bawang putih
- Gunakan cabai merah keriting
- Gunakan cabai rawit
- Sediakan kemiri, sangrai
- Sediakan bawang merah
- Ambil Isian:
- Gunakan daun salam ukuran besar
- Sediakan garam
- Sediakan gula
- Ambil air
- Ambil kaleng ikan tuna dengan rendaman minyak
Gogos atau gogoso adalah makanan tradisional khas Makassar yang mirip mirip dengan lemper dari Jawa maupun lalampa dari Menado. Хүмүүс. СEO. GoGo-ийн асуултууд. Подкаст. Гарааны бизнес. www.gogos.com.
Proses memasak Gogoso / Gogos:
- Cuci beras ketan, lalu rendam selama 2 jam.
- Setelah 2 jam, kukus beras ketan selama 15 menit
- Rebus santan, daun salam, dan garam. Aduk hingga mendidih
- Masukkan beras ketan ke rebusan santan, aduk hingga air surut
- Kukus kembali beras ketan yang sudah dicampur dengan santan selama 30 menit
- Haluskan semua bumbu halus, lalu tumis. Masukkan ikan, aduk rata.
- Masukkan air, gulam dan garam dalam tumisan ikan, lalu aduk hingga air surut.
- Tata beras ketan di daun pisang, lalu beri isian ikan, tutup
- Bakar hingga warna daun pisang berubah kecoklatan, dan sedikit keras
- Sajikan dengan sambal
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat gogoso / gogos. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
