Sedang pengen coba resep 25. rainbow thousand layer mooncake yang paling sedap? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep 25. rainbow thousand layer mooncake terbaik! Hidangan 25. rainbow thousand layer mooncake ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Banyak orang tidak berani memasak 25. rainbow thousand layer mooncake karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari 25. rainbow thousand layer mooncake! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak 25. rainbow thousand layer mooncake hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 25. rainbow thousand layer mooncake yuk!
Untuk menghidangkan 25. Rainbow Thousand Layer Mooncake, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Water dough (adonan air)
- Ambil 110 gram tepung terigu protein rendah
- Gunakan 110 gram tepung terigu protein tinggi
- Sediakan 50 gram gula tepung
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 60 ml air dingin
- Gunakan 1 sdt larutan asam cuka
- Sediakan 100 gram mentega putih
- Ambil Oil dough (adonan minyak)
- Sediakan 200 gram tepung terigu protein sedang/serba guna (untuk 4 warna)
- Siapkan 150 gram rum butter/ghee (untuk 4 warna)
- Gunakan 4 macam pewarna makanan sesuai selera
- Ambil Filling
- Siapkan 250 gram DCC
This savory mooncakes recipe is a version of a popular meat-filled mooncake prized in Shanghai. If you're looking for the best tasting, most delicious; or your usual run of the mill generic mooncake, this post isn't for you! Instead - the SG Lifestyle Team will be So if you're keen to explore new mooncake flavors, or grab a box of super unique/gram-worthy mooncakes to WOW yourself, friends, families. Thousand Layer Spiral Mooncakes adapted from Cafe Nilson.
Cara menyiapkan 25. Rainbow Thousand Layer Mooncake:
- Siapkan semua bahan untuk adonan air. Campur dalam satu loyang semua bahan tepung dan masukan air, larutan asam cuka, dan garam. Aduk dan uleni sesaat sampai semua bahan menyatu. Tutup dengan plastic wrap dan diamkan selama 30 menit atau lebih.
- Sementara itu, buatlah adonan minyak. Masukkan ¼ bagian tepung, ¼ rum butter, dan 6 tetes pewarna makanan. Aduk dan uleni sampai warna terlihat sempurna. Lakukan selanjutnya pada sisa bahan sampai diperoleh 4 warna pilihan. Tutup plastic wrap dan diamkan 30 menit.
- Ambil adonan air yang sudah didiamkan tadi, bahagi menjadi 18 potong atau disesuaikan kebutuhan. Demikian juga adonan minyak, dibahagi masing² warna menjadi 18 bagian.
- Ambil 1 potong adonan air, dirolling dengan rolling pin dan isi dengan adonan minyak 4 warna. Bulatkan dan sisihkan. Lakukan hal sama pada semua bahan sisanya. Diamkan lagi selama 30 menit.
- Sesudah itu, ambil 1 bulat adonan kemudian rolling dwngan hati² agar adonan airnya tidak sobek. Gulung dari salah satu sisinya, kemudian kembali dirolling memanjang tipis.
- Bahagi menjadi 2 bagian adonan yang sudah digulung tersebut. Dirolling lagi dan beri isian coklat di dalamnya.
- Lakukan pada semua adonan seperti langkah sebelumnya, kemudian panggang dalam oven suhu 100⁰c selama 10 menit kemudian turunkan suhu sampai kue matang sempurna. Kue siap dinikmati…mmmm yuummiee👌
Lightly wet the edges of this piece of dough and place the prepared mooncake on it so that the open end is covered. Thousand Layer Pastry largely modified from the book, Moonlit Mid-Autumn Festival by Choong Su Yin. Starting from last year, Elaine makes mooncake for my family instead of purchasing some from the market. Chinese eat mooncakes to celebrate the family reunion day. Be it the traditional baked mooncakes or the ever-popular snowskin mooncakes, the possibilities seem endless.
Mudah bukan membuat 25. rainbow thousand layer mooncake? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
