Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep nasi kuning masak habang (masakan khas banjarmasin) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya koleksi resepmu dengan nasi kuning masak habang (masakan khas banjarmasin)! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang takut mulai memasak nasi kuning masak habang (masakan khas banjarmasin) karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kuning masak habang (masakan khas banjarmasin)! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibuat terasa enak. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat nasi kuning masak habang (masakan khas banjarmasin) hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep nasi kuning masak habang (masakan khas banjarmasin)!
Untuk membuat Nasi kuning masak habang (masakan khas Banjarmasin), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan utk nasi kuning :Beras (sesuai selera)
- Sediakan Air santan cair
- Gunakan 2 lembar Daun pandan
- Gunakan Daun jeruk
- Sediakan Sejempol kunyit serai
- Gunakan Bumbu masak habang:
- Ambil 10 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 10 biji cabe besar yang sdh di keringkan dan direbus
- Siapkan 1 bks terasi
- Siapkan 2 biji tomat
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil Kayu manis
- Gunakan Ketumbar
- Sediakan Garam
- Ambil Lada
- Ambil Gula
- Siapkan Tambahan
- Gunakan Daun salam dan daun jeruk
- Sediakan Bawang goreng
Bumbu habang yang menjadikan nasi kuning ini berbeda dengan nasi kuning lainnya. Bagi anda yang ingin mencoba membuatnya, kami akan. Resep nasi kuning bisa mengatasi nafsu makan yang berfluktuasi. Nasi kuning mudah dibuat dan punya lauk pelengkap yang dijamin enak.
Proses menyiapkan Nasi kuning masak habang (masakan khas Banjarmasin):
- Cuci bersih beras dan peras santan
- Haluskan kunyit
- Lalu santan cair td di campur dgn kunyit aduk sehingga air santan berubah wrn menjadi kuning
- Masukan air santan tadi ke dalam beras yg sdh bersih,masukan daun pandan,daun jeruk dan serai
- Masak di magiccom atau dikukus seperti memasak nasi biasa
- Untuk membuat bumbu habang
- Yg pertama rebus cabe hingga lunak angkat dan tiriskan
- Lalu blender cabe,bawang putih dan merah,tomat,jahe,terasi sampai bumbu hancur dan struktur lembut
- Setelah itu panaskan wajan tuang minyak goreng lalu masukan bumbu,aduk rata masukan kayu manis,garam,ketumbar bubuk,lada dan gula aduk sampai rata masukan daun salam dan daun jeruk aduk rataa tes rasa bila sdh pas masukan telur,ayam atau ikan sesuai selera
- Angkat tambahkan bawang goreng dan sajikan
Sudah pernah mencicipi nasi kuning khas Banjar? Spesial rasa masakan nasi kuning tersebut bisa dirasakan. Tapi apakah kamu pernah mencoba nasi kuning khas Banjarmasin? Nasi kuning yang dimiliki Sementara di daerah Banjar, nasi kuning disajikan bersama lauk bumbu habang atau bumbu Masakan khas Banjarmasin yang digemari banyak orang ini dimasak hanya dengan bumbu. Resep ayam masak habang, resep khas Banjar wajib coba.
Selamat mencoba resep nasi kuning masak habang (masakan khas banjarmasin)! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
