Bosan sama menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep kerang hijau bumbu kuning ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Perkaya koleksi resepmu dengan kerang hijau bumbu kuning! Sajian spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan kerang hijau bumbu kuning karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kerang hijau bumbu kuning! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa enak. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat kerang hijau bumbu kuning hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin kerang hijau bumbu kuning yuk!
Untuk memasak Kerang hijau bumbu kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil kerang hijau segar
- Gunakan jahe
- Siapkan kunyit
- Siapkan bawang putih
- Gunakan kemiri
- Gunakan bawang merah
- Ambil cabai merah kriting
- Ambil daun salam
- Gunakan daun jeruk
- Gunakan serai
- Sediakan air
- Sediakan Garam, gula pasir & minyak sayur untuk menumis
Bambu kuning juga sangat ampuh sebagai tolak bala karena keberadaannya tidak disukai mahluk halus. Hal itu karena bambu kuning Karena khasiatnya itulah kemudian bambu kuning banyak ditanam sebagai tanaman hias atau pagar rumah dengan tujuan untuk. Kerang hijau cukup diminati di kalangan masyarakat dan bisa dijadikan sebagai salah satu peluang usaha yang cukup menjanjikan. Kerang hijau dikenal memiliki rasa yang cukup lezat dan mempunyai kandungan gizi yang sangat tinggi.
Proses menghidangkan Kerang hijau bumbu kuning:
- Potong-potong 1 ruas kunyit & 1 ruas jahe lalu rebus bersama 2 lembar daun salam & 2 batang serai yg sudah digeprek
- Masukan kerang hijau kedalam rebusan air yang sudah mendidih selama 5 menit atau sampai cangkang kerang terbuka semua,angkat & cuci lagi.
- Haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri,cabai merah, 1 ruas kunyit & 1 ruas jahe,Lalu tumis jangan lupa masukan 2 lembar daun salam, 2 lembar daun jeruk & 2 batang serai yg sudah digeprek.
- Jika bumbu sudah mulai wangi,beri garam & gula pasir sesuai selera lalu masukan kerang yang sudah direbus.
- Masukan air lalu Aduk kerang sampai tercampur rata dengan bumbu. Jika sudah mendidih angkat & sajikanš
Disebut kerang hijau karena ia memiliki cangkang berwarna hijau dengan dengan daging berwarna putih kekuningan. Dalam pengolahan nya kerang hijau biasanya diolah dengan bumbu kuning atau bisa juga menggunakan bumbu saus padang jika ingin. Kerang hijau adalah salah satu biota laut yang dapat bertahan hidup dan berkembang biak pada tekanan ekologi tinggi tanpa gangguan signifikan. Dengan sifat dan kemampuan adaptasi ini, cangkang hijau telah banyak digunakan dalam kultivasi. Pada dasarnya bambu merupakan bahan material yang amat mudah diutak-atik Bambu sendiri merupakan satu dari sekian tanaman yang amat mudah dijumpai di negeri kita ini.
Selamat mencoba resep kerang hijau bumbu kuning! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
