Ingin tau rahasia masak bubur ayam chinese yang nikmat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep bubur ayam chinese terbaik! Satu lagi menu makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - bubur ayam chinese! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang tidak berani memasak bubur ayam chinese karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ayam chinese! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan bubur ayam chinese hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep bubur ayam chinese!
Untuk memasak Bubur Ayam Chinese, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 2 cangkir Beras
- Ambil 1/2 ekor Ayam Kampung
- Ambil 2 liter Air
- Ambil 10 sendok makan Kecap Asin
- Gunakan 1 sendok makan Garam
- Sediakan 1 sendok teh Merica
- Gunakan 3 sendok makan Angciu
- Ambil 2 sendok makan Minyak Wijen
It means bubur ayam is not just about the congee. It is also about the chicken simmered in spiced broth, then lightly fried and shredded. Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. It is rice congee with shredded chicken meat served with some condiments, such as chopped scallion, crispy fried shallot, celery, tongcay (preserved salted vegetables), fried soybean, Chinese crullers (youtiao, known as cakwe in Indonesia), and both salty and sweet soy sauce, and sometimes topped with yellow.
Cara menyiapkan Bubur Ayam Chinese:
- Rebus ayam sampai matang kemudian angkat dan pisahkan daging ayam dari tulangnya kemudian sisihkan.
- Cuci bersih beras kemudian masak dengan air kaldu ayam beserta dengan tulangnya sampai menjadi bubur.
- Suwir daging ayam kemudian campurkan ke dalam kecap asin.
- Jika bubur sudah mulai mengental, masukkan ayam beserta kecap asin, garam , angciu, minyak wijen dan merica. - Masak sampai bentuk nasi sudah menjadi bubur.
- Tambahkan topping telur rebus, cakwe dll sesuai selera.
The dish itself isn't spicy but rather mild and very similar to a Chinese congee, where the dish derives from. Bubur ayam is considered a comfort food in Indonesia because of its warming properties and high carbohydrate content. How to Make Bubur Ayam in a Rice Cooker. You will be using the Porridge function of your Tiger rice cooker for this. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube.
Mudah bukan membuat bubur ayam chinese? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
