Ingin tau rahasia bikin pindang goreng cabe hijau yang enak? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pindang goreng cabe hijau terbaik! pindang goreng cabe hijau salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Banyak orang sudah minder duluan pindang goreng cabe hijau karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pindang goreng cabe hijau! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan pindang goreng cabe hijau hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pindang goreng cabe hijau!
Untuk menghidangkan Pindang Goreng Cabe Hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 2 ekor ikan pindang segar
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 2 sdt garam
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 10 buah cabe hijau keriting
- Gunakan 10 buah cabe rawit hijau
- Gunakan 5 buah cabe hijau besar
- Siapkan 4 buah bawang merah
- Siapkan 1 buah tomat hijau
- Siapkan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Kaldu jamur
Tapi ternyata nasi goreng bukan masakan asli orang Indonesia, lho. Sajian ini merupakan pengaruh budaya kuliner yang didapat dari orang-orang Tionghoa. Olahan ayam goreng cabe hijau memang sering dijadikan sebagai makanan utama dalam jamuan makan. Masakan ayam satu ini memiliki cirri khas pedas sehingga menjadikannya semakin terlihat menarik sehingga bisa membuat Anda menjadi semakin penasaran dan ingin segera menikmatinya.
Proses memasak Pindang Goreng Cabe Hijau:
- Marinasi ikan dengan jeruk nipis dan garam, diamkan kurleb 30 menit. Kemudian goreng kering dan angkat.
- Goreng semua cabai, bawang dan tomat hingga setengah layu (menghindari bau langu). Kemudian ulek kasar, tambahkan garam, kaldu jamur dan gula. Koreksi rasa.
- Tambahkan perasan jeruk nipis 1 sdt ke sambal hijau (agar sambal awet dan tahan lama).
- Lumuri sambal hijau ke atas pindang. Sajikan..
Tahu goreng ternyata endeusss banget dimasak pindang. Ikan pindang memang cocok dimasak dengan bumbu apapun. Masukkan ikan pindang yang sudah dibakar Kecap Manis Bango. Masak sampai bumbu meresap, angkat dan sajikan. Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe merah.
Mudah bukan membuat pindang goreng cabe hijau? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
