Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep bakpia kering renyah ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan bakpia kering renyah untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak bakpia kering renyah karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bakpia kering renyah! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan bakpia kering renyah hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bakpia kering renyah yuk!
Untuk menyiapkan Bakpia Kering Renyah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan I
- Siapkan 250 gr Tepung Terigu Segitiga
- Gunakan 75 Ml Air
- Ambil 125 ml Minyak Goreng
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Gunakan 50 gr Gula Halus
- Gunakan Bahan II
- Siapkan gr Tepung Terigu Segitiga100
- Siapkan 50 ml Minyak Goreng
- Ambil Bahan Isian
- Ambil 150 gram Kacang hijau kupas(me:ada kulit)
- Sediakan 75 gr gula pasir
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 50 ml air
Bakpia kering tidak perlu direndam dalam minyak sebelum diberi bahan isian, jadi setelah proses lipat gilas bisa. Bakpia Kacang Hijau Renyah Mung Bean Flaky Pastry. Resep Bakpia Kering Mudah Dan Tahan Lama Maz Zhakir. Keripik singkong banyak digemari karena rasanya renyah dan harganya murah.
Proses menyiapkan Bakpia Kering Renyah:
- Siapkan bahan isian
- Bilas kacang hijau dan kukus selama 30 menit lalu blender
- Tuang kacang hijau yang sudah halus ke dalam wajan anti lengket. Masak bersama gula pasir, garam, daun pandan, dan minyak goreng
- Hingga airnya berkurang dan adonannya menjadi kalis serta bisa dipulung. Angkat dan dinginkan.masukkan ke wadah
- Penyelesaian: siapkan bahan I - Campur semua bahan I, uleni hingga rata dan kalis.
- Campur semua bahan II rata hingga teksturnya lembut dan lembab, seperti adonan kue kering. - Bagi adonan I dan II menjadi 20 bagian (saya ambil seadanya)
- Ambil masing-masing satu adonan I dan II. Letakkan adonan II di atas adonan I, gilas dengan roller. Lipat seperti amplop (ambil ujung kanan, kiri, atas, dan bawah lalu bawa ke tengah
- Kemudian gilas kembali. Ulangi proses melipat dan menggilas ini sebanyak 3 kali. Lalu beri isian, bulatkan lalu pipihkan,
- Oven sampai matang, bolak balik jika perlu (suhu oven sesuaikan oven masing², panaskan oven 10 menit sebelum digunakan) dinginoan
Singkong atau ketela pohon merupakan pohon tahunan tropika dan subtropika. Bakpia merupakan salah satu makanan khas yang biasa dijadikan buah tangan ketika baru saja pulang atau berkunjung dari tanah jogja. Bakpia yang ada di Jogja sering kita kenal dengan bakpia pathok. Bakpia adalah makanan yang terbuat dari campuran kacanh hijau dan gula yang dibungkus dengan Penganan bakpia sangat lekat denga kota Yogyakarta. Daerah yang sangat terkenal sebagai sentral.
Selamat mencoba resep bakpia kering renyah! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
