Coba resep thousand layer mooncake sebagai hidangan istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! thousand layer mooncake salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan thousand layer mooncake karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari thousand layer mooncake! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat memasak thousand layer mooncake hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin thousand layer mooncake yuk!
Untuk menyiapkan Thousand Layer Mooncake, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Isian
- Siapkan 100 gr kacang ijo kupas, rendam 2 jam
- Ambil 75 gr gula pasir
- Gunakan 100 ml santan kental
- Sediakan 50 ml air
- Gunakan Vanili
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1 lbr daun pandan
- Siapkan Water dough
- Sediakan 200 gr terigu prot rendah
- Gunakan 50 gr shortening/mentega putih
- Siapkan 30 gr gula halus
- Gunakan 100 ml air hangat
- Sediakan 1/4 sdt air lemon
- Ambil Oil dough
- Gunakan 180 gr terigu prot rendah
- Sediakan 100 gt shortening
- Sediakan Pewarna ungu, kuning, merah
Thousand Layer Mooncake- Pastry-style mooncakes are filled with sweetened green bean paste. Thousand Layer Chocolate Piepufflova. "梦幻彩虹"酥皮月饼❤How to make Rainbow Spiral Pastry Mooncake Step by StepLittle Duck's. Mooncakes are usually eaten in small wedges during the festival, and shared by family members. Round mooncakes complement the harvest moon in the night sky at the Mid-Autumn Festival.
Langkah-langkah memasak Thousand Layer Mooncake:
- Membuat filling : kukus kacang ijo sampai empuk. Blender bersama bahan yg lain kecuali pandan. Masak dg api kecil sampai bentuk adonan yg bisa dipulung
- Timbang isian @25gr. Bentuk bulat2
- Oil dough : campur semua bahan sampai rata. Bulatkan dan tutup dg plastik. Istirahatkan selama 20 mnt.
- Water dough : campur semua bahan sampai rata, bulatkan dan tutup dg plastik. Istirahatkan srlama 20 mnt
- Bagi adonan oil dough menjadi 3 bagian. Warnai masing2 dg pewarna.
- Timbang masing2 adonan warna @10gr, masing2 menjadi 9. Timbang adonan water dough (putih) @35 gr. Bulatkan
- Ambil 1 adonan putih, gilas pipih. Beri 3 adonan warna. Bungkus seperti di gambar
- Gilas pipih adonan, gulung menyerong
- Gilas lagi adonan, gulung kecil seperti gambar
- Potong 2 adonan. Ambil 1 bagian, pipihkan, isi dengan filling. Rapatkan
- Lakukan sampai adonan habis. Letakkan pada loyang. Panaskan oven dg suhu 180c, dan oven kurleb 30 mnt
How to make Rainbow Thousand Layer Yam Mooncake ! Lihat juga resep Mooncake Ubi Ungu enak lainnya. This mooncake is a labour of love as homemade yam paste is wrapped in a thousand-layer pastry crust made by combining two types of dough, a method commonly used in Chinese pastries. Be it the traditional baked mooncakes or the ever-popular snowskin mooncakes, the possibilities seem endless. Each year we are presented with an entire plethora of mooncakes from various hotels and.
Mudah bukan membuat thousand layer mooncake? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
