Steamboat AKA Sukiyaki Kuah Tom Yum🍲
Steamboat AKA Sukiyaki Kuah Tom Yum🍲

Coba resep steamboat aka sukiyaki kuah tom yum🍲 sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hidangan steamboat aka sukiyaki kuah tom yum🍲 ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.

Kebanyakan orang tidak berani memasak steamboat aka sukiyaki kuah tom yum🍲 karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari steamboat aka sukiyaki kuah tom yum🍲! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Kalian dapat menyiapkan steamboat aka sukiyaki kuah tom yum🍲 hanya dengan menggunakan 31 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin steamboat aka sukiyaki kuah tom yum🍲 yuk!

Untuk menyiapkan Steamboat AKA Sukiyaki Kuah Tom Yum🍲, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
  1. Sediakan Aneka Olahan Seafood Frozen (Selera yaa, aku pakai Gedea)
  2. Sediakan 5 ikat Pak Coy
  3. Siapkan 5 buah Sawi Putih (Selera)
  4. Ambil 250 gr Jamur🍄
  5. Sediakan 250 gr Udang Kupas
  6. Gunakan 1 bungkus Soun (Selera)
  7. Sediakan Bahan Bumbu Tumis Halus :
  8. Sediakan 6 siung Bawang Merah
  9. Sediakan 3 siung Bawang Putih
  10. Siapkan 10 buah Cabe Merah Keriting
  11. Sediakan 1 ruas Jahe
  12. Sediakan Bahan Kaldu :
  13. Siapkan 250 gr Kepala & Cangkang Udang
  14. Gunakan 3 Siung Bawang Putih (Cincang halus)
  15. Siapkan 1 ltr Air
  16. Gunakan Secukupnya Garam
  17. Gunakan Bahan Bumbu Cemplung :
  18. Sediakan 1 ruas Lengkuas
  19. Gunakan 8 lbr Daun Jeruk
  20. Gunakan 3 buah Daun Bawang
  21. Ambil 3 batang Serai (Di iris-iris dulu yaak)
  22. Sediakan Bahan Bumbu Perasa :
  23. Ambil 1 buah Perasan Jeruk Nipis
  24. Gunakan 1 sdt Chili Flake / Bon Cabe (Optional)
  25. Sediakan 2 sdt Kecap Asin
  26. Sediakan 1/2 Bumbu Jadi Tom Yum (Kalo aku pakai merk Bamboe Asia Tom Yum)
  27. Gunakan Secukupnya Garam
  28. Gunakan Secukupnya Gula
  29. Siapkan Secukupnya Merica
  30. Siapkan Secukupnya Kaldu Bubuk Sapi
  31. Gunakan Secukupnya Kaldu Jamur

Resep ini #Antiribet cocok buat yg sibuk tapi tetap makan enak. Jaman now lg trend sukiyaki / steamboat. Menu banyak dijual direstoran & harganya lumayan mengguras kantong. Steamboat Kuah Tom Yum Yang Nikmat.

Cara menghidangkan Steamboat AKA Sukiyaki Kuah Tom Yum🍲:
  1. Siapkan semua bahan di atas.
  2. Rendam soun dengan air hangat hingga mengembang dan lembut & bisa diurai.
  3. Tumis bumbu halus hingga harum. Gausah terlalu matang yaa, yng penting sampai bau langunya hilang aja.
  4. Buat kaldu Udang dengan merebus kepala & cangkang udang. Tambahkan secukupnya garam. Rebus hingga mendidih / Cangkang udangnya kemerahan.
  5. Masukkan tumisan bumbu halus ke dalam rebusan kaldu udang. Aduk rata.
  6. Masukan bahan cemplung ke dalam rebusan kaldu udang. Diamkan hingga mendidih & harum.
  7. Setelah kaldu udang mendidih & harum. Saring semua cangkang udang, bumbu cemplungnya (daun jeruknya jangan yaa).
  8. Tambahkan 1/2 bumbu Tom-Yum (kalo aku pakai merk Bamboe Asia Tom Yum). Aduk rata.
  9. Tambahkan Wortel & Udang kupas. Masak hingga mendidih.
  10. Tambahkan bahan seafood olahan ke dalam kaldu. Tambah secukupnya bumbu perasa, garam, kecap ikan, merica, kaldu sapi, kaldu jamur & Chili flake. Jgn lupa, Test rasa yaa.😋
  11. Masak olahan seafood frozen tsb hingga mengambang/ngapung. Tambahkan pok coy, jamur, sawi & daun bawang. Masak hingga sedikit layu.
  12. Steamboat A.K.A. Sukiyaki kuah Tom Yum siap dihidangkan 👌🤤

Ini pertama kali saya datang kesana bersama keluarga. Awalnya ragu mau steamboat d bogor yang enak dan terjangkau dimana. Dan ternyata sangat enak sekali makanannya, sayur, seafood dkk segar", kuah kaldunya top walo tidak ada kuah tom yum, tp saos wijennya itu d campur kuah jadi seperti tom yum. Awalnya ragu mau steamboat d bogor yang enak dan terjangkau dimana. Dan ternyata sangat enak sekali makanannya, sayur, seafood dkk segar", kuah kaldunya top walo tidak ada kuah tom yum, tp saos wijennya itu d campur kuah jadi seperti tom yum.

Selamat mencoba resep steamboat aka sukiyaki kuah tom yum🍲! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.