Bosen dengan hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep onde onde kopong isi kacang hijau ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! onde onde kopong isi kacang hijau pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Kebanyakan orang malas mulai memasak onde onde kopong isi kacang hijau karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari onde onde kopong isi kacang hijau! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat membuat onde onde kopong isi kacang hijau hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin onde onde kopong isi kacang hijau yuk!
Untuk menyiapkan Onde onde kopong isi kacang hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gr tepung ketan
- Siapkan 120 gr tepung beras
- Siapkan 100 gr kentang kukus/goreng, haluskan
- Siapkan 120 gr gula pasir
- Siapkan 3 sdm mentega
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt vanili
- Sediakan 300 ml santan (saya 2 bungkus santan instan kemasan kecil + air)
- Siapkan Lapisan luar :
- Ambil Air secukupnya utk celupan
- Siapkan Wijen
- Siapkan Minyak goreng
Onde-onde Crispy Lembut, Kopong dan Kokoh Anti Gagal. Onde Onde Goreng isi kacang hijau tidak kempes walaupun sudah dingin. Assalamualaikum Di sekitar tempatku tinggal biasanya onde-onde dijual oleh mbah-mbah yg sekalian jualan pecel pincuk Nah karena kesehatan si embah jadi. Resep Onde-Onde Kopong Isi Kacang Hijau Empuk Tidak Kempes Lebih Enak.
Proses menghidangkan Onde onde kopong isi kacang hijau:
- Campur semua bahan sampai tercampur rata, sebelumnya didihkan santan.
- Lubangi tengah adonannya tuang santan panas sedikit, kira2 1/3 bagian santan. Lakukan sampai adonan kalis.
- Bulatkan2 adonan kira2 20gr. Pipihkan isi dgn isian. Bulatkan lagi. Celup ke air, kemudian masukkan dlm wijen. Tepuk2 pakai jari perlahan. Agar wijen nempel dgn baik.
- Tuang minyak di panci penggorengan. Masukkan onde2 dalam minyak yg msh dingin, goreng dgn api kecil. Sampai onde2 mengembang besarkan api sampai api sedanh. Goreng onde2 sampai terapung. Dan rajin diaduk agar matangnya merata.
- Onde2 siap dinikmati.
Gambar Resep Onde Onde Kacang Hijau. Tips agar menghasilkan onde-onde yang mengembang maka saat membentuk bulatan adonanya perlu agak ditekan, sehingga menjadi padat dan tidak mudah kempes. Ada beragam jenis onde-onde, namun yang paling banyak dijumpai adalah jenis onde-onde wijen dengan isian tertentu seperti kacang tanah, kacang hijau dan juga kelapa. Berikut kami sajikan cara membuat onde-onde wijen isi kacang hijau yang praktis dan nikmat. Onde-onde ialah salah satu makanan tradisional turun temurun khas dari jawa yang begitu populer dikalangan masyarakat Indonesia.
Selamat mencoba resep onde onde kopong isi kacang hijau! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
